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飯店的烤面包

生活 更新时间:2025-02-04 23:48:37

停課不停學的雞飛狗跳的生活,帶兩娃不容易,還有個挑食的娃更不容易,不吃要費力嚼的肉,蔬菜類單炒也不吃,像菠菜炒雞蛋能吃,面條加青菜碎吃,要變着花樣做不同的菜,再好吃的菜吃多兩餐就不要了,臭嘴還來句,我不要吃這麼惡心啊菜[我想靜靜]!看來要餓一餓就能治這毛病!好在他倆有個善良大度的媽媽[害羞]這不,下午茶開始啦,烤面包開始做起來,今天做了一款不需要費力揉的面包,準備500克高筋面粉,15克白糖,5克酵母,200毫升溫水,1克小蘇打,兩個雞蛋,30克植物油,混合揉成團,放置十分鐘,稍微揉成自己喜歡的形狀,再放烤箱發酵30分鐘至兩倍大!烤箱預熱200度後烤十分鐘,方便快捷的面包就出爐啦!

飯店的烤面包(居家烤面包)1

發酵後的面包

飯店的烤面包(居家烤面包)2

外酥裡軟下午茶出爐

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