它就是馬齒苋, 新鮮馬齒苋的口感脆嫩,吃起來像苋菜一樣滑滑的,略有些酸。作為蔬菜來說,馬齒苋的味道不算好,但保健價值相當高。
馬齒苋的功效主要表現在以下幾個方面
清除心、肝、肺和大腸之熱, 有的人熬夜後眼睛會發紅,這是肝火上炎的表現,吃點馬齒苋就可好轉。
明目、降血脂、使白發轉青, 有些朋友年紀輕輕就長白頭發,不一定是未老先衰,這種白發是血熱,可能是由于肝火太盛,上沖頭頂所緻。
對付少白頭,你吃補腎藥的療效還不如多吃馬齒苋來得直接。
涼血、降肝火 , 馬齒苋别名長壽菜,這在很大程度上要歸功于它的保肝作用。裡面含有的一種脂肪酸可降低膽固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。
解毒、消炎、祛熱、治皮膚病 。它的排毒功效既走血分,又走皮膚,内外兼治。調理皮膚病,可内服和外敷雙管齊下,把新鮮的馬齒苋搗爛敷在患處,或用幹品煮水來泡澡,都是很不錯的方法。
馬齒苋是腸道的清潔劑,是各種腸道病的首選良藥。馬齒苋最大的功效,是治療大腸經的疾病。它既能解毒,又能消炎,還能祛熱,對于腸道病屬于熱症的基本上可通治。
不過,馬齒苋這三種人要避免吃
1、腹部受寒引起腹瀉的人。
2、孕婦。馬齒苋是滑利的,有滑胎的作用。
3、如果你在吃中藥,藥方裡有鼈甲,要注意馬齒苋與鼈甲相克,不要同服。
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