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孜然羊肉片的家常做法

生活 更新时间:2025-02-06 02:03:17

孜然羊肉片的家常做法?準備材料:香菜10克,花椒10克,油20毫升,蔥10克,姜10克,羊肉片300克,鹽10克,糖10克,孜然粉5克,生抽10毫升,料酒10毫升,辣椒面10克,下面我們就來聊聊關于孜然羊肉片的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

孜然羊肉片的家常做法(孜然羊肉片如何做)1

孜然羊肉片的家常做法

準備材料:香菜10克,花椒10克,油20毫升,蔥10克,姜10克,羊肉片300克,鹽10克,糖10克,孜然粉5克,生抽10毫升,料酒10毫升,辣椒面10克。

香菜切段,蔥切碎,姜切片,羊肉切片。鍋燒熱倒油,放入花椒,炒出香味後将花椒撈出不用。

放入蔥,姜,倒入羊肉片翻炒至變色,調入糖,料酒,生抽,繼續翻炒至水收幹。下孜然粉,鹽和辣椒面,香菜段炒勻即可出鍋。

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