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冰箱保存小技巧

生活更新时间:2025-01-24 15:00:01

冰箱保存小技巧?密封袋保鮮盒，封住新鮮美味，除了做好定期清潔，買回來的食材可以透過保鮮分裝，延長食物的新鮮度切記不要來來回回解凍，除了當晚要吃的魚肉外，其餘大緻可直接放冷凍，今天小編就來聊一聊關于冰箱保存小技巧?接下來我們就一起去研究一下吧!

冰箱保存小技巧

密封袋保鮮盒，封住新鮮美味，除了做好定期清潔，買回來的食材可以透過保鮮分裝，延長食物的新鮮度。切記不要來來回回解凍，除了當晚要吃的魚肉外，其餘大緻可直接放冷凍。

保存葉菜類，需要雙層吸濕，葉菜類青菜買來時先不要洗，隻需要将外層爛掉部位處理掉，然後用報紙、白紙包覆後，再裝入塑膠袋内，因為紙類可以吸走青菜本身的濕氣，塑膠袋則能隔絕外部的水氣，雙層保護讓營養流失的速度減緩。

罐頭開封後，換瓶裝防變味，鐵制罐頭一旦開封了，就應該更換器皿，避免食物氧化變質;醬料、豆瓣醬開封後也需放入冰箱冷藏，采用玻璃保鮮盒是不錯的安全選擇。

标注日期，控管食物一目了然，為了怕忘記買了哪些東西放入冰箱中，可将原先外包裝留下，或是剪下品名、保存日期等局部袋面，一起放入密封袋或貼在外部，能輕松控管食物。

自制冰箱食物清單，相同食材不購買，自制清單，減少經常開關冰箱的次數，減少電力浪費，将冰箱裡的食物記錄下來貼在冰箱上，采買前先掃描一遍，不重複購買相同食材。

10冰箱裝載，8分滿就好，食物大約占整個空間的8成就好，才能确保冰箱内的冷空氣能順利循環對流。8分滿不僅能省電，還能讓食物常保新鮮。

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