農村扶貧花?來源：人民網－人民日報核心閱讀，我來為大家科普一下關于農村扶貧花?以下内容希望對你有幫助!

農村扶貧花

來源：人民網－人民日報

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從助力脫貧攻堅，到推動鄉村振興，黃花産業已經成為山西省大同市的一張産業名片。眼下，在農戶、市場主體和政府的多重努力下，黃花産業鍊正不斷延伸，為農業高質量發展帶來更多可能。

“有了共享冷庫，新鮮黃花可以保存更久，收益更有保障了。”9月7日，山西省大同市雲州區西坪鎮下榆澗村的共享冷庫前，47歲的村民文淑華送來了今年最後一茬黃花。

将冷藏服務嵌入黃花産業鍊條，是服務保障黃花産業高質量發展的一個細節。大同的黃花産業，起始于脫貧攻堅，助力脫貧任務圓滿完成。如今，黃花全産業鍊産值由2020年的18.4億元增加到今年的超40億元，産業質量明顯提升。脫貧花正變為振興花。

規模化、綠色化助力生産

在雲州區周士莊鎮三十裡鋪村，金健祥農業科技發展有限公司種植的黃花長勢喜人。“今年，黃花的産量較去年增加了兩成，每斤價格也由2.2元漲到3元。”負責人劉擴建說，“上半年，旱情一度嚴重，但沒影響我們黃花的質量和産量。我們總共種了1150畝黃花，其中滴灌500畝，噴灌650畝，有效降低了幹旱對黃花生産的影響。”

作為大同黃花最大産區，雲州區今年投入100餘套監測及溯源等相關系統和設備，使萬畝黃花基地實現節水灌溉、水肥一體化、病蟲害預測預報、節肥增效等管理數字化，實現了黃花産業的提質增效。

“目前，大同市黃花種植面積穩定在26.5萬畝。”大同市副市長龔孟建介紹，像劉擴建這樣有一定種植規模的生産主體，在整個黃花生産中占比八成。“可以說，大同黃花産業基本實現了規模化種植。”

在産業規模提升的同時，問題也随之而來。“蟲害是黃花規模發展的直接威脅。”山西省農業科學院高寒作物研究所工作人員李小玉介紹。

為此，大同市對黃花的病蟲害展開摸底調查。基于調查結果，部署了技術防控與“群防聯防”措施，相關科研部門也開發出病蟲害檢測設備，集成出黃花病蟲害綠色防控标準化技術管護體系。同時通過增施有機肥、精細化田間管理，推廣使用生物農藥，采用無人機，安插黃藍闆、太陽能殺蟲燈等“綠色”措施，建設綠色有機标準化種植基地，實現化肥、農藥使用量負增長。

一系列措施有效推動黃花産業的綠色發展。目前，大同的26.5萬畝黃花中，綠色食品有效認證面積9萬畝；雲州區也成為國家黃花種植和加工标準化示範區、全國綠色食品原材料(黃花)标準化生産示範基地。

多元化、品牌化開拓市場

在農産品銷售領域，市場主體營銷能力不足始終制約着産業發展，大同黃花也是如此。

一次，一家預制菜頭部企業的負責人來大同洽談投資合作事宜，吃飯時發現，用鮮黃花做的涼菜口味、口感很不錯，于是決定在大同建立生産基地，以鮮黃花為原料制作預制菜品對外銷售。這意味着，大同黃花進入市場的形式由幹黃花拓展到了新鮮黃花。

在一家農業科技公司的直營店裡，記者還看到黃花風味小菜、黃花味素、黃花鮮露、黃花五谷代餐粉、黃花果蔬複合飲品等黃花系列産品。公司負責人陶嘉城介紹：“目前，我們已經在大同全市範圍内開了32家黃花直營店，各類黃花産品直營效果非常不錯。”

近年來，大同市以黃花産業品牌建設為重點，把“大同黃花”作為重點品牌進行打造，成立了大同黃花協會和大同黃花産業聯盟。在線上，與京東、樂村淘、農芯樂等企業合作，依托京東物流體系，推廣線上下單、京東配送到家的銷售模式；在線下，在北京、上海、廣州、成都、太原等城市布局了多家黃花産品直營店，雙管齊下，強化市場營銷，打造優質品牌，将大同黃花産品快速推向全國市場。今年4月，大同的冰鮮黃花、幹黃花還首次出口加拿大、日本等地。

2020年以來，大同市圍繞黃花産業發展，依托多家龍頭企業，研發黃花醬、面、茶、餅等多種黃花産品；同時，借着近來興起的“直播帶貨”，在營銷環節傾力打造“大同黃花”農産品區域公共品牌，并取得國家原産地保護标志等8個國家級認證。

“開拓市場主要還是靠市場主體。”龔孟建說，“我們通過專項政策扶持、龍頭企業引領、技術團隊服務、區域品牌賦能，把各類企業引導到黃花産業上來，豐富黃花産品，拉長産業鍊條，進而做大黃花的市場規模。”

目前，大同的黃花産業引入和培育生産加工經營主體175家，其中龍頭企業15家，研制開發出菜品、飲品、食品、功能産品、化妝品五大系列100餘種黃花産品，大大提高了黃花産業的市場影響力。

一、二、三産深度融合

前段時間，一條“忘憂大道”出現在不少大同人的朋友圈，名字的靈感就來源于黃花的别名“忘憂草”。大道全長14公裡，沿途有黃花主題公園、黃花觀景平台、眺望台、黃花主題廣場、黃花交易市場和驿站以及黃花棧道等，是一條高标準的集休閑農業、旅遊觀光于一體的鄉村旅遊道路。到了黃花收獲季，這裡滿目是“金”，賞花觀景、采摘拍照的遊客絡繹不絕。

這條“忘憂大道”還串聯着黃花主題文旅小鎮。在雲州區駝坊村的黃花地旁，幾頂白色的帳篷錯落分布，走近細看，戶外露營裝備一應俱全。“戶外露營是當下比較流行的出遊方式，在這裡可以回歸田野、回歸自然，7、8月份，15頂帳篷每天都爆滿。”小鎮經理段亞萍介紹，這隻是占地1500畝黃花主題文旅小鎮的“冰山一角”。

“我們和市裡的幾個小區達成合作，業主認領一塊黃花地，可以自己管護，也可以請人代管，每年可以收獲最新鮮的黃花菜。”段亞萍介紹，通過訂單農業的方式，實現了黃花種植的精細增值，目前已有300多個“小地塊”被“家庭農場主”認領。

研學教育也是小鎮的主打産品。這兩年，小鎮每年接待團隊500多個，中小學生研學4.5萬人次，散客遊園8萬多人次。段亞萍說：“在小鎮裡，實現了‘遊、創、育’的跨界聯手，一産、二産、三産的深度融合。

去年，大同黃花産業中，一、二、三産融合的文旅産值2億多元，占比6.6%。“眼下産值占比雖然不高，但成長性很好。”大同市農業農村局相關負責人表示。

不隻聚焦當下，也在關注長遠。在山西農業大學高寒區作物研究所的小南頭科研基地，黃花不再是單一的黃色，而是色彩多樣、争奇鬥豔；黃花也不僅僅是一種食材，更是一種觀賞花卉，還兼具藥用價值。

這些，将給大同的黃花産業帶來更大的發展空間、更多的發展選擇，讓黃花實實在在變成振興花、幸福花。《 人民日報 》( 2022年09月23日 10 版)

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