水果當中柚子的分量應該也不少的,喜愛它的人也占據大部分。但許多人對他卻不是很了解,甚至連它什麼時候成熟上市的都不是很了解。現在正值夏季,柚子很少見,那麼柚子一般幾月份成熟上市?我國柚子主要産地有哪些?下面一起來了解下。
一、柚子到底幾月份成熟上市?
柚子什麼時候上市的呢?其實不同的品種它的成熟期都不是一樣的,也許你會發現一般在中秋期間柚子就會悄悄的出現在市場上了。其實柚子一般是在每年10-11月成熟,這段時間成熟的柚子最美味。
柚子分為早熟、中熟、晚熟 品種,早熟品種有9月成熟上市的,晚熟品種也有延遲到翌年1-2月,柚子具體成熟各個地區有差異。
梅州金柚/沙田柚成熟時間在 10月上旬到11月中旬,胡柚成熟期為11月上旬,琯溪蜜柚成熟期為10月下旬,文旦柚成熟期為10月中旬~11月上旬,矮晚柚成熟期在第二年重-2月,強德勒紅心柚9月份成熟上市。
二、柚子有哪四大産地?
一般而言柚子四大産地是指産文旦柚的福建福田仙遊、産沙田柚的廣西容縣、産坪山柚的福建漳州華安縣、産梁山柚的重慶市梁平縣。
1、文旦柚
産地在福建莆田仙遊,度尾文旦柚是仙遊縣度尾鎮特有的名貴佳果,中國地理标志産品,果實品質優良、氣味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、無籽少籽、清香爽口、風味獨特。
2、沙田柚
産地在廣西玉林容縣,容縣沙田柚果呈梨型,色澤橙黃,外皮細薄,果肉脆嫩,味清香甜蜜,品嘗之後滿嘴留香,是柚類中的佳品,有“柚中之王”的美譽。
3、坪山柚
産地福建漳州華安縣,坪山柚果皮黃色,粗糙,中果皮淡紅色,皮較厚,果瓤腎狀,15一16瓣,淺紅色。肉質脆,汁多,味甜少酸。經濟價值、藥用價值均較高。
4、梁山柚
産地重慶市梁平縣,梁山柚是中國三大名柚之一,其果實碩大,芳香濃郁,汁多味甜,營養豐富,被稱為“天然水果罐頭”。
三、怎麼挑選柚子
1、看外表
平時挑選沙田柚時可以看它外表,自然的成熟的沙田柚表面多為橙黃色,它的果形為梨形,果面油胞比較細小,光滑,這樣的沙田柚質量較高,肉多皮薄特别好吃。那些表面粗造或者油胞較大的沙田柚口感都不好,不建議大家購買和食用。
2、掂重量
平時挑選沙田柚時可以把用手讓掂一下,沙田柚是按重量來确它水果等級的,一般單果重量在1.2到1.4知克之間的沙田柚就是優級果。另外在挑選沙田柚時,如果個頭大小差不多,那麼就要選擇那個手感重的購買,手感重的沙田柚皮薄汁多,口感好。
3、捏和聞
平時挑選沙田柚時可以用手捏一下果實的表面,如果果實有彈性,就說明顯是好的沙田柚,另外挑選沙田柚時還可以聞它的怕了味,質量好的沙田柚都能讓人聞到一種自然的香甜氣息,如果沙田柚沒有彈性,也沒有自然香味,那麼就說明它的質量很差,不易購買。
四、柚子的功效與作用
1、柚子可以治療咳嗽。柚子對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。
2、柚子可促進腸道消化。柚子有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。
3、柚子具有鎮痛消炎的功效。消炎退熱,使炎症減輕。柚子葉可為鎮痛消炎藥,治食滞腹痛、寒濕痹痛、和頭風頭痛諸症,另和蒲公英、紫蘇、蕃薯等煎服,可治乳癰腫痛。
4、柚子具有健脾胃的功效。柚子還具有下氣消食、化痰健胃的功效,适用于食滞胃痛、熱性胃痛、氣滞腹脹者。
5、可預防呼吸道感染。柚子富含維生素A,保護呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,預防呼吸道感染。滋陰潤肺,去除肺燥肺熱,使人呼吸暢通舒适。
6、具有解酒的功效。柚子能解乙醇毒性,并能解酒後迅速排洩。可解酒後頭痛腦漲,臉紅等症狀。緩解酒精在胃内吸收,保護胃粘膜。
7、具有保護心髒的功效。柚子能保護心髒,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等。
五、孕婦可以吃柚子嗎
柚子味道很好,酸甜清香中帶少許苦味。柚子營養價值豐富,包括糖類、蛋白質、有機酸、維生素A、B、C、P等多種維生素以及鈣、磷、鈉、鎂等礦物質,食療效益很高,備受推崇。
1、柚子有預防貧血和促進胎兒正常發育的功效,同時還有增強體質,幫助身體吸收鈣及鐵質。
2、孕婦感冒時,可以食用柚子來治感冒、緩解咽喉疼痛,避免感冒藥物的服用影響胎兒健康。
3、秋冬季節,天幹物燥,孕婦容易患口腔潰瘍、牙龈腫痛,食用柚子能降火氣、抑制口腔潰瘍。
4、孕婦懷孕期間需要補充多種維生素,對孕婦的新陳代謝和健康有極重要作用。尤其是柚子的維生素C含量遠高于其他水果,是促進胎兒腦力發育的重要營養物質。
其實對于柚子的挑選也是很有學問的,同樣是一個品種的柚子有的就好吃一些,有的口感就要稍差一些,因此大家在挑選柚子的時候要挑選那種表面多為橙黃色的,手感稍微重一點的,果實具有彈性一點的柚子。
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