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怎麼做開胃的胡蘿蔔涼拌藕片

生活更新时间:2025-01-10 06:17:40

怎麼做開胃的胡蘿蔔涼拌藕片?準備材料：胡蘿蔔、蓮藕青椒、姜、蒜，下面我們就來聊聊關于怎麼做開胃的胡蘿蔔涼拌藕片?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎麼做開胃的胡蘿蔔涼拌藕片

準備材料：胡蘿蔔、蓮藕。青椒、姜、蒜。

蓮藕切片，先浸泡在水中，防止氧化變色。

青椒、胡蘿蔔切片。

鍋内燒開水，放入蓮藕焯水兩分鐘。

立即撈出，充分過涼。

青椒和胡蘿蔔也焯水一分鐘。

撈出，充分過涼。

姜切成細絲，蒜搗成蒜泥。将所有食材放入大盆中。

放适量鹽。适量十三香。

少許雞精，适量的蚝油。

适量的白醋。再放一勺香油。

拌勻裝盤即可。

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