《大力水手》這部動畫片,曾經占據我們80後的整個童年。動畫片裡究竟講了怎樣的故事,到現在也沒弄清楚。
隻記得大力水手一遇到危險就要吃菠菜,一吃菠菜就變得特别有力量。再就是不知道為什麼,他的老婆經常被抓走,然後大力水手就要吃菠菜救老婆。
今天推薦一道早餐必會的菠菜餅,不知道吃了是否也會變得力大無窮,迎接新的一周的開始。
用料:菠菜,雞蛋,面粉,鹽
菠菜用攪拌機,攪成汁,雞蛋攪散
将菠菜汁,雞蛋,鹽和面粉混合,加少許水,别讓面糊太幹
鍋中放少少的油,油熱倒入面糊,搖逛成餅
待面糊穩固,翻面,烙另一面即可
菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素,常食用健康營養。
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