講到提神，很多人的習慣是一杯咖啡。但如果吃堅果、西瓜，就不會有咖啡的副作用。
咖啡或許能短時間達到提神醒腦效果，一旦時間拉長，咖啡因效用消失之後，反而會讓人更疲倦。若能從天然食物提神，效果遠比咖啡來得好。
●堅果
杏仁、核桃、開心果等堅果因為富含優質的油脂及蛋白質，有助穩定血糖；不像咖啡中的咖啡因效用消退之後，反而出現疲累、情緒起伏大的狀況。而且堅果多含鎂、鋅等礦物質，是能量代謝的關鍵營養素。
不過要記得，适量就好，免得發胖。以杏仁果、開心果而言，一天以6～7顆的量為佳；核桃2顆；南瓜籽等則為20～30顆。
●牛油果
牛油果雖然油脂含量豐沛、熱量高，但也是對健康有益的油脂。牛油果也富含維生素B群，有助提升元氣。
●蘋果
含有豐富的維生素，對身體能量代謝有助益。其他像是奇異果也是不錯的選擇。而且水果中的天然甜味不像咖啡裡的添加糖，吃了之後血糖容易起伏，反而容易疲倦。
●西瓜
西瓜水分多，富含維生素B1及B6，有助提升身體能量，且有助維持體内電解質平衡，是夏天天然的運動補給飲料。
●紅藜
紅藜，蛋白質是白米的2.4倍，還含有8種人體無法自行合成的必需胺基酸、膳食纖維、礦物質等，能補米飯的不足。
但還是要注意攝取量，澱粉類攝取太多容易使血清素濃度起伏過大，血清素下降後反而會更想睡。
●鲑魚
鲑魚富含omega-3；它還有蛋白質、維生素B6、核黃素等可以轉化能量的營養素。
●原味爆米花
沒有過多的鹽、油、糖，爆米花其實是低熱量、高營養的好零食。它的纖維高，又保留玉米的營養素如澱粉、玉米黃素，下午3點來點爆米花，是不錯的活力來源。
你可以自己做：把玉米粒平鋪鍋中，加一點點鹽、糖或帕馬森幹酪，蓋上鍋蓋，以小火烘烤5分鐘，就可以享用無油低卡爆米花了。如果想要爆米花油亮、滋潤一點，隻要慎選油品，加點芥花油、葡萄籽油即可。
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