北方處暑吃什麼傳統食物-tft每日頭條

北方處暑吃什麼傳統食物

生活更新时间:2024-10-01 12:06:07

北方處暑吃什麼傳統食物?鴨子南京人傳統的飲食習俗是在“處暑”時節吃鴨子鴨子,特别是南京江甯湖熟地區的麻鴨最為搶手,據悉,那裡的鴨子味甘性涼,肥瘦适宜如果沒有空,老南京人都會去熟食店買半隻鴨子回家；有空的人都會在家炖上“蘿蔔老鴨煲”或做“紅燒鴨塊”送給鄰居,這就是俗語中說的,處暑送鴨,無病各家，今天小編就來說說關于北方處暑吃什麼傳統食物?下面更多詳細答案一起來看看吧!

北方處暑吃什麼傳統食物

鴨子

南京人傳統的飲食習俗是在“處暑”時節吃鴨子。鴨子,特别是南京江甯湖熟地區的麻鴨最為搶手,據悉,那裡的鴨子味甘性涼,肥瘦适宜。如果沒有空,老南京人都會去熟食店買半隻鴨子回家；有空的人都會在家炖上“蘿蔔老鴨煲”或做“紅燒鴨塊”送給鄰居,這就是俗語中說的,處暑送鴨,無病各家。

涼茶

處暑煎藥茶的習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間,家家戶戶有煎涼茶的習慣,先去藥店配制藥方,然後在家煎茶備飲,意謂入秋要吃點“苦”,在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

在處暑前後如果感到口幹舌燥,以性幹寒的麥冬或石斛泡茶,有助消暑熱,還能養陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用,更是有化痰止咳、生津養肺的作用,也适合氣虛的人士。不過,處暑時節應少喝涼茶,因為此時的暑熱并不嚴重,而涼茶過度苦寒,易傷脾胃,同時也對肺和腎無益。

酸梅湯

上世紀六七十年代,溫州市區街頭專門有賣酸梅湯的茶攤,故有“處暑酸梅湯,火氣全退光”的諺語。制作酸梅湯很簡單,在夜間用開水沖泡曬幹的梅子,再加冰糖。煮好放涼後,裝進木制有蓋的冰桶中,使其溫度降低。喝起來酸中帶甜,甜中微鹹,口感甚佳。

烏梅中的有機酸含量非常豐富,能有效地抑制乳酸,降低疲勞感,除掉使血管老化的有害物質。所以處暑節氣喝酸梅湯可以消暑提神、生津止渴,讓肌肉和血管組織恢複活力。此外,吃多了肉時,喝酸梅湯還能幫助體内酸堿值達到平衡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活 2023新年春花壁紙
兔年春節正值大寒時節，此時冬天即将結束，春季即将到來。在祖國遼闊的土地上，部分地區的玉蘭花、油菜花、郁金香等花朵早早綻放。兔年第一組花開壁紙來了↓↓春節看春花，奔赴向未來。收藏！（來源：@人民日報）, 2023-03-19
生活骨盆前傾矯正拉伸姿勢
程翀·體态矯正說到骨盆，有些人馬上就想到#骨盆前傾#但其實骨盆除了前傾之外，還會出現後傾、左右側傾、旋轉和側移的問題表現，不過骨盆前傾最容易辨認，很多人都有這個問題，樣本基數量大很多人都對這個感興趣，所以前傾在骨盆位移中的知名度要遠高于其他... 2022-12-02
生活願所有有情人都終成眷屬
七夕是我國傳統的情人節日，它起源于民間關于牛郎和織女的一段故事。是說，天上的仙女織女和凡間的牛郎相愛的故事，但是王母娘娘卻反對他們走到一起，于是便用銀河把他們分開，隻允許他們在七月七日那天才能相見。所以這個機會就十分寶貴，因此也成了天下有情... 2022-10-30
生活有一句話叫人生若隻如初見
納蘭性德出身高貴，詩詞寫的高雅，含情脈脈，之所以流傳至今，而葵口不絕，是因為裡面有靈魂，可以打動讀者的心，就像初見彩虹，初見戀人，初見晚霞，初見一切愛的奇迹……人生若隻如初見，何事秋風悲畫扇。等閑變卻故人心，卻道故人心易變。骊山語罷清宵半，... 2022-12-01
生活柏拉圖的史實
高征/圖澎湃新聞記者王昀/文&編選就連長年混迹街道的貓，都意識到此刻城市的不同尋常。2022年3月31日傍晚，外灘兩岸燈火通明，浦西的觀景平台卻空曠得像大戲散場後的舞台。憑着城市生活經驗，貓也許意識到，接下來将是一段非同尋常的難熬日子。此時... 2023-01-27
生活絲芙蘭唇釉黃黑皮推薦
随着秋天腳步逼近，女孩們的發色也該跟着換季了！從高飽和的亮色系過渡至沉穩雅緻的暗色系，棕色、灰色、亞麻色皆是亞洲女孩的首選，混搭2色以上的造型（如挑染、漸層染）更是備受歡迎；以下，一起來瞧瞧今年秋冬都流行什麼樣的發色吧！黃皮膚女孩的完美陪襯... 2023-02-02
生活橡皮樹葉片下垂是不是澆水過多
橡皮樹的葉片寬大，葉色濃綠，是很長見的家養植物，觀賞價值非常高。但很多花友在養植橡皮樹的時候都會遇到橡皮樹葉子發軟發蔫的問題，今天小編就給大家講講葉片發軟下垂的補救辦法，讓植物很快重煥生機。澆水不當橡皮樹的葉片寬大，蒸騰作用較之其他植物強烈... 2022-11-30
生活父親給兒子的成年寄語
兒子，今天是你上一年級開學的日子，爸媽卻不能陪伴在你的身邊，在這陌生的環境裡，你可依舊笑語歡顔？兒子，如今秋深夜寒，一向睡覺愛踢被子的你，自己睡覺的時候，可把被子蓋全？兒子，上小學了一定要好好學習，知識會鑄就一個人堅定的信念，你長大後，會發... 2023-01-17
生活咖啡為什麼不能喝太多
老詹原本不愛喝咖啡，偶爾喝喝，玩票而已。近些年來，閑居家中，沒多少愛好，喜歡寫點文章。寫着寫着，眼皮發澀，想打瞌睡。于是，找出一杯咖啡，袋裝那種，撕開，傾入杯中，沖上開水，得嘞，一杯濃濃稠稠的咖啡，擺在面前！雖說不上多麼可口，但是，香味濃郁... 2023-02-28
生活小竅門大便利
一共三種我翻遍全網後總結的方法，總有一個适合你♥點個贊繼續看①冰糖話梅雪碧煮兩分鐘，番茄劃口扔進去一起冰鎮兩小時，火鍋燒烤等大餐後必備，解膩排油get!②腸胃不好的姐妹試試蘋果紅棗生姜水，把蘋果切片、紅棗切半、再放點姜煮三分鐘，早上空腹一大... 2022-12-02
生活 cad視圖縮放效果
在我們做CAD排位或者出圖時，會将澆口或者重要尺寸标注部位做局部放大視圖。那麼，在CAD軟件中如何做局部放大視圖？解決方法：1、打開【燕秀工具箱】—【模具工具】—【局部放大】，放大倍數設為3，選擇圓形，選擇需要放大的區域，然後選擇放置放大圖... 2022-12-11
生活西遊記後傳有什麼好看的
還記得兒時看的這部《西遊記後傳》不？講述了唐僧師徒西天取經之後，魔頭無天在如來佛祖圓寂後大鬧三界，孫悟空帶領三界幫助如來轉世靈童喬靈兒重返靈山的故事。劇中喬靈兒在人間遇到了兩位紅顔：馬雅舒飾演女匪出身的白蓮花，後被喬靈兒感化結為夫妻。王慧娟... 2023-04-04
生活暗黑破壞神3哪裡刷怪經驗快
對于任何暗黑玩家來說絕對不可能錯過的一個職業就是野蠻人，當然相信各位對于這個三個版本都有所登場的職業了解甚多，在《暗黑破壞神3》中無限轉圈的野蠻人神話無疑是給我們奈非天增色了許多。而野蠻人其實在某個角度上并不适合于玩家的單刷，真正意義上野蠻... 2023-03-07
生活晚間上市公司最新公告
晚間上市公司最新公告?根據榕土征告補【2012】2号《征收土地公告》，位于倉山區城門鎮樟岚村樟岚40号的老宅房屋壹座，總建築面積296.36㎡（私有面積229.3㎡，共有廳、廊面積67.06㎡），屬于“東部新城2号農民新村地塊”項目征收範圍... 2023-03-24
生活那年花開月正圓評價
那年花開月正圓評價?《那年花開月正圓》作為一部立足于女性視角的影視作品，不再是大女主戲中單純的瑪麗蘇人設，該劇摒棄勾心鬥角的套路設定，作品圍繞周瑩一生所鋪開的故事層次及關系構築着實令人驚喜，我來為大家講解一下關于那年花開月正圓評價?跟着小編... 2022-06-13
生活方向英語單詞大全
關注公豬号《備考CATTI》，免費分享有關資料，筆記等！direction方向/指示northwest西北southwest西南northeast東北southeast東南eastbysouth正東偏南southbywest正南偏西west... 2023-04-03
生活白雲廣場vs禦龍灣誰是你的菜
小區基本信息pk栖龍灣森馳金色河畔區縣商圈龍港區龍港區小區地址海晨路（富都酒店對過）錦葫路婦科醫院後側建築年代--總戶數300-容積率4.001.50物業公司--物業費--小區配套設施PK栖龍灣停車位為：地下三層9000多平方米的停車場。森... 2022-12-21
生活今日頭條推薦量有錢嗎
今日頭條推薦量有錢嗎?今日頭條推薦量再多都是沒有錢的，視頻産生收益主要是看完播率，互動率以及廣告的點擊率，下面我們就來說一說關于今日頭條推薦量有錢嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!今日頭條推薦量有錢嗎今日頭條推薦量再多都是沒有錢的，視... 2022-06-08
生活未來5到10年具有發展潛力的行業
未來5到10年具有發展潛力的行業?1.元宇宙概念，網絡光速發展，網絡平台整合，在各個行業都形成高度平台化，各個流程各司其職最先整合金融，藝術，網絡類，建議努力鑽研本質/本科，可以深入了解原理交通光速化，出現更高級的，更方便的，新的交通工具，... 2023-02-15
生活大疆無人機的競争力
說起大疆創新這家公司，就必須知道汪濤這号人物。一位80後的杭州人，成績優秀的他，在2003年考進了香港科技大學電子及計算機系，在校期間就喜歡研究無人機。2006年，本科畢業後，他選擇繼續留在香港科技大學讀研究生，研究無人機技術，那時他的想法... 2022-12-09
生活臭豆腐的醬汁怎麼做
臭豆腐的醬汁怎麼做?準備好孜然粉、辣椒面、生抽、醋、蚝油、澱粉、蔥、大蒜即可，把蔥、大蒜這兩種食材洗淨、切好備用，我來為大家科普一下關于臭豆腐的醬汁怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!臭豆腐的醬汁怎麼做準備好孜然粉、辣椒面、生抽... 2022-08-06
生活怎麼可以打籃球更快學習胯下運球
籃球教授：群裡問教授關于運球的問題似乎永遠沒有聽過，教授做出來的GIF運球教程估計也沒有幾個同學真正去試着練習。籃球不是解說，不動起來想提高就是說笑。希望同學們看了教程，自己去試着做一些訓練，這樣才能真正有所提高。今天給大家帶來的是關于胯下... 2023-01-05
生活高低溫萬能拉力試驗機
産品介紹：該高低溫萬能拉伸試驗機配置高低溫試驗箱裝置，可以測試材料在高低溫環境下的拉伸、壓縮、彎曲、撕裂、剝離、剪切等力學性能，同時該試驗機亦能在常溫下做各種力學試驗測試，滿足GB/ISO/ASTM/JIS/DIN等試驗标準，馥勒高低溫拉力... 2022-12-27
生活零售價5元的飲料有哪些
原創：潘利華前段時間，農夫山泉開啟IPO之路，成為業内新聞。其中有一個點，成為熱議的話題，在披露的招股書中，包裝飲用水毛利率高達60.2%。衆多吃瓜群衆紛紛感慨：這利潤也太高了。另外，六個核桃在此前的招股書顯示，售價5元一罐六個核桃的成本約... 2023-04-04
生活吃了羊肉可以吃柿子嗎
吃了羊肉可以吃柿子嗎?不建議将兩者一起吃羊肉味甘性熱，歸胃、脾、腎經，其中含有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸以及多種礦物質成分；而柿子味甘澀性涼，含有豐富的維生素、鞣酸、蛋白質、纖維素等；兩者性質是相克的，一起吃可能會加重人體腸胃負擔，其次羊肉... 2022-06-19
生活同益空氣能熱泵排名
同益空氣能熱泵排名?衆所周知，展會不僅是企業接觸到有效客戶的有效途徑之一，同時也是企業展示新品、新技術的大舞台7月8日-10日，2022中國（沈陽）清潔能源環保博覽會暨第17屆沈陽大美東北展在遼甯省沈陽市國際展覽中心隆重舉辦作為東北地區行業... 2022-12-09
生活表格怎麼将内容進行拆分
1.假如學校領導發給你一份成績表，讓你按照班級的不同拆分為兩個表格，你會怎麼處理粘貼複制嗎？下面就以下圖為例跟大家演示一下如何快速拆分表格2.點擊下圖選項（Excel工具箱，百度即可了解詳細的下載安裝信息，本文這裡就不做具體解說）3.點擊【... 2023-02-07
生活個人信息的安全性
如今，不少網絡平台在辦理業務時，都會要求辦理人上傳手持身份證照片，自己拿着自己身份證照張相，例如網店注冊、網上理财、招聘等等。在需要證明身份的時候，這确實是一個既快速又有效的方法。但是您想沒想過，辦完業務之後，自己的這張“手持身份證照片”去... 2023-02-05
生活種牙齒的全部過程
俗話說“牙疼不是病，疼起來要人命！”牙疼究竟有多疼，隻有切身經曆過的人才知道。做為處于哺乳期的媽媽，如果不幸碰上牙疼，需要拔牙，通常會陷入兩難的境地。拔牙擔心麻藥對寶寶不好，不拔牙自己又疼得受不了。作為一個資深牙齒不好的人，我可以負責人的告... 2023-01-16
生活露台種菜小技巧
啥都不缺的城市裡，就缺一塊兒屬于自己的菜地。如果你有一個陽光充足的陽台，或者天台，或者有可以利用的樓前陽面空地，那你就可以任性種菜了。準備一個較大型的花盆，或者泡沫箱子，或者也可以用磚或木闆搭成栽培槽，選擇方便獲取或者适合你的容器來栽培蔬菜... 2022-12-23

tft每日頭條

> 生活

> 北方處暑吃什麼傳統食物

北方處暑吃什麼傳統食物

北方處暑吃什麼傳統食物

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注