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豚肉是什麼肉

生活 更新时间:2024-06-25 14:44:21

豚肉是什麼肉?豚肉就是豬肉豬肉,是豬科動物家豬的肉其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用凡病後體弱、産後血虛、面黃肌瘦者,皆可用之作營養滋補之品,現在小編就來說說關于豚肉是什麼肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豚肉是什麼肉(豚肉的簡介)1

豚肉是什麼肉

豚肉就是豬肉。

豬肉,是豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、産後血虛、面黃肌瘦者,皆可用之作營養滋補之品。

豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一,因為纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味特别鮮美。

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