西紅柿名番茄、洋柿子。果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工制成番茄醬、汁或整果罐藏,但是不建議大家把它放到冰箱裡,因為冰箱溫度太低,西紅柿很快就會失去鮮味,并且會散發出一種叫乙烯的氣體會催熟和它擺放在一起的蔬菜縮短他們的保鮮期,今天就給大家分享了一個保存西紅柿的方法
我們先準備一個塑料袋兒把西紅柿放到塑料袋裡。
再準備一盆涼水把裝有西紅柿的保鮮袋放在盆中。
把西紅柿放在水下按壓一下袋子裡的空氣會受到水的擠壓而排出,這時袋子就處于一個真空狀态,把袋口擰緊
就這樣把西紅柿放在盆裡保存就可以了。這樣保存西紅柿放兩個星期都像剛買回來的一樣新鮮
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