羊骨高湯的熬制方法?羊骨頭(後腿或者羊排,帶肉)1000克、胡蘿蔔500克、洋蔥少許調料:生姜5片,雞精、鹽、蔥末、香菜末适量,下面我們就來聊聊關于羊骨高湯的熬制方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
羊骨頭(後腿或者羊排,帶肉)1000克、胡蘿蔔500克、洋蔥少許。調料:生姜5片,雞精、鹽、蔥末、香菜末适量。
胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,洋蔥洗淨切絲。
羊骨頭洗淨切塊投入鍋裡,放入生姜、涼水用大火開始炖。
水開後撇去浮沫,改用小火将肉炖爛,然後加入鹽、洋蔥、胡蘿蔔塊。
紅蘿蔔炖熟後加雞精、撒上香蔥末、香菜末即可起鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!