鮮蝦急凍方法?保鮮袋冷凍法:先買來加厚的保鮮袋把新買來的蝦剪去蝦須和頭上的刺,以免紮破袋子失去保鮮,擺直放入保鮮袋子擺滿袋子後,在袋子外面再套上3個同樣的保鮮袋,用透明膠封好,直接放入冰箱然後把冰箱調至最高檔8到10個小時,這樣既冷凍的好又保鮮吃的時候拿出一袋,用水泡一下即可,今天小編就來聊一聊關于鮮蝦急凍方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
保鮮袋冷凍法:
先買來加厚的保鮮袋。把新買來的蝦剪去蝦須和頭上的刺,以免紮破袋子失去保鮮,擺直放入保鮮袋子。擺滿袋子後,在袋子外面再套上3個同樣的保鮮袋,用透明膠封好,直接放入冰箱。然後把冰箱調至最高檔8到10個小時,這樣既冷凍的好又保鮮。吃的時候拿出一袋,用水泡一下即可。
氽水冷凍法:
鮮蝦可先在水裡面煮一下,然後把蝦撈上來,把水瀝幹後,用保鮮袋裝好,放在冰箱裡面冷凍。
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