去年春天媽媽在棚裡秧種了幾顆佛手瓜苗苗,第一次看到佛手瓜原來是整個體積全部放到盆子裡秧種的,開始以為是種籽或者分割開種的呢!佛手瓜還有很多很多的名稱,因為看上去像是一個拳頭,所以我們通常也會叫它拳頭瓜。
佛手瓜需要的簡單環境
三月初開始移栽苗苗,它對生長環境沒有太多的要求。一般都是南方居多,但是這幾年,北方也開始種植了,首先土壤需要足夠的底肥和濕度,夏天每半個月都需要澆灌一次,因為佛手瓜後期藤蔓生長特别的茂盛,且需要搭建一個很大的棚架,藤蔓根部特别粗壯!多的時候一顆可以接種200多個瓜貨。
佛手瓜趣事
有一個朋友特别搞笑,他說你看我這個瓜秧長得特别茂密,都八月份了還不開花結果,然後拔掉了,後來才得知,原來佛手瓜在九月份才開始開花結果,一直可以生長到下霜雪,然後采摘保溫儲存就可以了。
佛手瓜可以做很多的菜品
佛手瓜還可以做很多的菜品,味道比較清新,營養價值特别高。我們通常切絲,涼拌吃,有利于通便,順氣,還可以和雞蛋炒着吃,味道和水果蘿蔔有點點相似。
現在生活水平提高了,建議朋友們可以适當買點吃,制做起來既方便又美味,而且還可以提高我們的免疫力!
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