柳芽拌豆腐怎麼做?用料:豆腐一塊、香油少許、鹽少許、柳芽一小把 ,我來為大家科普一下關于柳芽拌豆腐怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
用料:豆腐一塊、香油少許、鹽少許、柳芽一小把。
柳芽清洗幾遍,摘去枝叉,清洗幹淨用鹽泡十分鐘。
用開水焯一下,顔色變成翠綠色撈出,用涼水浸泡,多浸泡幾遍清洗幾遍,用來去除柳芽的苦味。
豆腐一塊,拌入柳芽,放入鹽,香油即可。
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