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手工花生糯米糍做法

圖文更新时间:2024-10-01 08:08:07

手工花生糯米糍做法（這樣的花生糯米糍你能吃多少）1

用糯米粉做出各種好吃的美食！

By 飄浮de雲【豆果美食官方認證達人】

用料

糯米粉 250克
細砂糖 60克
花生碎适量
清水 270克
細砂糖 40克
奈特蘭芝士粉少許

做法步驟

手工花生糯米糍做法（這樣的花生糯米糍你能吃多少）2

1、趁熱吃，非常贊！

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2、準備食材。将60克的細砂糖加入花生碎中混合均勻。

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3、準備一個大盤，刷上一層油。

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4、将糯米粉過篩備用。

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5、把清水和剩下的40克細砂糖倒一起拌勻至糖融化。

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6、把過篩好的糯米粉倒入粉漿中，攪拌均勻。

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7、把調好的粉漿倒入抹了油的大盤中，輕震一下。

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8、鍋中水大火煮開，放入改中火蒸30分鐘。

手工花生糯米糍做法（這樣的花生糯米糍你能吃多少）10

9、蒸好後取出

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10、趁熱取一小塊粉團，沾上花生碎糖，在表面撒上少許的奈特蘭芝士粉。

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11、溫馨提示：糖可根據個人喜好增減，建議把花生碎弄的再碎點！我的有點大了，但不影響口感~

糯米粉的營養功效

糯米味甘，性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用；糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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