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鴨毛怎麼弄才能拔幹淨

生活更新时间:2024-08-01 09:17:40

鴨肉是我們日常生活中經常會食用的肉類，尤其是現在，豬肉的價格一路上漲，已經上漲到30多塊錢一斤，而鴨肉的價格還沒怎麼變化，差不多15塊錢一斤，在家中吃鴨肉的話，算得上是非常的經濟實惠了，而且鴨肉肉質緊實，吃起來很有嚼勁。

鴨毛怎麼弄才能拔幹淨（鴨毛怎麼才能拔幹淨）1

鴨毛怎麼才能拔幹淨？學學老媽的3技巧，每次鴨毛拔得超幹淨

但是要吃鴨肉的話，最重要的一個問題就是拔鴨毛了，相信很多朋友都害怕買到冷凍的鴨子吧，所以要吃鴨肉的話，最好是買新鮮鴨子再拔毛，一般都有提供拔毛服務的，如果自己要在家中拔毛，怎麼才能給鴨子把毛給拔幹淨了？

鴨毛怎麼弄才能拔幹淨（鴨毛怎麼才能拔幹淨）2

小編就是一個特别喜歡吃鴨肉的人，鴨肉肉質緊實，非常的香，每次吃鴨肉時，連飯都吃不下去了，而為了照顧小編的口感，老媽就經常在家做鴨肉，對怎麼給鴨子拔毛也有自己的心得，每次拔的鴨毛都特别的幹淨，下面就給大家分享3個老媽給鴨子拔毛的技巧。

第1個技巧

第1個方法就是給鴨子灌白酒。在殺鴨子之前，準備一小杯的白酒，然後把白酒灌進鴨子的口中，這樣隔一段時間再拿來殺鴨，鴨子全身的毛孔就會打開，這樣我們再拔毛的時候，就很容易了，也很幹淨。

鴨毛怎麼弄才能拔幹淨（鴨毛怎麼才能拔幹淨）3

第2個技巧

第2種方法就是殺完鴨子之後，先把鴨血放進開水裡面攪拌，等上幾分鐘之後，再把鴨子放進去，這樣也可以輕松地把鴨子羽毛拔幹淨，但這個方法是别人分享的，所以并沒有實踐過，喜歡的朋友可以嘗試一下。

鴨毛怎麼弄才能拔幹淨（鴨毛怎麼才能拔幹淨）4

第3個技巧

第3個方法就是養鴨人分享的，這個方法他們拔鴨毛的時候經常用，這一種方法也非常的簡單，就是把水燒開之後，加入少許的涼水，再滴入幾滴洗潔精，這樣再浸泡鴨子，再拔毛的話就非常的容易了，因為洗潔精非常的滑，可以起到脫油脂的作用，鴨毛就很容易把它拔掉了。

鴨毛怎麼弄才能拔幹淨（鴨毛怎麼才能拔幹淨）5

一般我們去市場上買鴨子，那些攤販們都是用瀝青給鴨子來拔毛，但是瀝青是有毒的，用它來拔鴨毛的話，鴨肉也會有些微的毒性，所以最好選擇自己拔鴨毛，或者其他的方法來拔鴨毛。

除了拔鴨毛的技巧之外，鴨子的選擇也非常的重要，一般老鴨子的羽毛都長大了，就非常容易拔掉了，一些嫩鴨會有很多的小絨毛粘在鴨皮上面，就很難拔掉。

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