江上往來者,但愛鲈魚美。對于小編來說,鲈魚就是一道誘人美食。上一期昆明通威何永祥老師點名攀枝花通威的鄒亮老師為大家分享幹貨,今天鄒老師将詳細分享網箱養殖加州鲈魚的八個步驟。看了這篇文章,感覺自己都可以去養鲈魚了呢!
鲈魚銷售、消費行情一直比較樂觀,最近7年來單斤批發價高時會達到20元左右,最低也是13—14元,均價在16—18元,有相當大的養殖潛力,對于消費者來說清蒸鲈魚也是極為美味的一道菜品。然而鲈魚養殖産量一直很不理想,往往是前期養的很熱鬧,後期卻沒有多少成魚上市,為此我們對攀枝花二灘庫區的鲈魚養殖進行了長期的跟蹤,通過收集、整理、實踐,摸索出一系列的養殖關鍵點及掌控辦法,在此與大家一起分享。我們先以庫區的養殖習慣為例,從鲈魚苗寸片進箱時開始探讨。
一、選擇合适的運輸工具和運輸時間
最好選擇魚罐運輸,下苗時用直徑6到8公分塑料管把魚抽到活水船中,迅速轉運到網箱中。
若魚苗剛到寸片或更小,采用魚苗袋運輸也是可以的。
運輸的時間最好是晚上,時間最好不超過12小時。
二、準備物資
準備放苗的網箱要先檢查,确定沒有漏洞後,須放水中浸泡3天,浸泡使網箱上附生一些藻類,魚進箱後不容易受傷,環境更舒适。另準備幾種必須的工具,我們需要的養殖工具包括一套從7.5朝到3寸的魚篩,共約10個,攪肉機一台、洗網機一台。
三、放苗時若溫差大一定要調溫,過數時注意不要被人動手腳
溫差超過3度,鲈魚苗直接進箱會造成大批死亡,因此必須緩苗調溫,不急時可以把整個苗袋浸泡在網箱中20—30分鐘,需要盡快入箱時開袋,把網箱中的水滲入魚苗袋中,逐漸使内外溫度一至。
魚苗過數一般打标稱重或抽袋過數,中間都有需要人工過數的環節,這時過數的人很關鍵,最好是買賣雙方各找一合适的人一起數。
四、魚苗入箱後即時消毒,同時内服增強抵抗力藥物。若鏡檢有寄生蟲的須及時殺蟲。
在二灘水庫,鲈魚苗種極易寄生車輪蟲、指環蟲,若需要殺蟲用藥,最好是選擇一些溫和有效的新型藥物,盡量少用硫酸銅、敵百蟲等毒性較大的藥物。
使用内服藥物時最好是着重預防,盡量使用中草藥、多維等,中草藥主要使用闆黃散、芪參散、三黃散、黃蓮散、龍膽瀉肝散等。
五、馴化轉食
入箱3小時後即可開始投喂,采取少量多次的原則,每天投喂5到6次,投餌率掌握在10%左右。寸片魚到網箱前多半是投喂紅線蟲,因此需要馴化轉食,一般用新鮮的雜魚或淘汰的其他商品魚打成魚漿,再混合蛋白不低于38%的飼料,馴化轉食時間以10到15天為宜。
飼喂魚漿與飼料混合物時要稍用力,如此有利于刺激魚搶食
六、每隔5到7天須過篩分箱
由于鲈魚系肉食兇猛魚類,苗種培育期間,同一水體中個體差異超過體長1/3就有明顯的相互殘殺現象,若處理不好則難以保障魚苗成活率,因此須即時進篩分箱。同時也可以根據魚苗大小及時洗箱換箱,保證魚苗箱透水性良好。
分箱時有幾個問題需注意:1、若網箱太髒則須換箱後再分;2、若魚有病則應先做處理;3、分箱前一天下午開始停食;4、分箱應盡量選在晴天上午11點以前完成;5、選擇合适的魚篩,操作時盡量仔細,切不可粗燥粗暴,魚離水時間越短越好;6、分箱完畢即可選擇合适的藥物給魚體消毒,如戊二醛、本紮溴铵等,同時内服一些增強抵抗力的中草藥。
七、成魚養殖
1、 通過約4到5次過篩分箱,魚苗基本達到3寸以上後即可開始進行成魚養殖,這時每箱投放魚苗2500—4000尾。
2、成魚養殖期間,飼料選擇通威161較為合适,投喂量保持在1%左右,最大不超過2%,投喂次數以日投2次為宜,有條件的可以全程在飼料中添加鮮魚,如此在保證魚長勢良好的情況下也能減少病害。
八、疾病控制
鲈魚養殖過程中最易發的魚病包括寄生蟲中的三袋蟲、指環蟲、車輪蟲等,另一危害最大的就是肝膽綜合症,該病是中後期養殖的最大威脅
肝膽綜合症重在預防,可采取如下方案:肝膽保健康 芪參免疫散 多維,用藥時間為10-15天,每天用藥一次,用藥期間投喂量控制在1%以内;另可選用一種叫做本草精黃露的中草藥水劑内服和外用,每月用7-10天,效果挺好。
患肝膽綜合症的鲈魚
通過交流大家都看到了,提高鲈魚苗種階段的成活率,中後期控制好肝膽綜合症,這就是今天與朋友們分享的重點,同時也是養好網箱鲈魚的關鍵,隻要我們盡量做好這幾個環節,養好鲈魚從此不再是問題!
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