嗑瓜子是中國人非常喜歡的一項活動,不管是逢年過節,還是辦什麼喜事,大家招待客人、休閑娛樂都喜歡嗑瓜子。嗑瓜子不僅可以增進感情,而且瓜子還非常地香,會讓人有幸福感。可是有聽到說嗑瓜子就是在喝油,吃太多瓜子對身體健康非常不利,那到底是不是這樣的呢,今天來一探究竟吧。
首先,我們都清楚瓜子是有很豐富的營養物質的,先來看看瓜子的好處。瓜子屬于堅果類食品,平常都聽說每天吃堅果,健康一輩子。堅果類食物都有一個特點,就是富含脂肪物質和蛋白質物質,從這個角度來說,是既有益也有害的。
瓜子中也含有一些多不飽和脂肪酸,不知道大家清不清楚,不飽和脂肪酸對于人體的心腦血管保養是有着很大的好處的,可以減少心腦血管發生病變。
此外,瓜子還包含着很多的的維生素E和一些稀有的礦物質,比如鋅元素、鈣元素等,這些物質雖然身體不需要很多,但是缺少的話對人的身體健康是不利的,所以嗑瓜子也能很好地補充這些人體必需的元素。
既然瓜子有這麼多的好處,那為什麼還流傳着說瓜子吃多了就像在喝油一樣的說法呢?這其實也很好理解。我們每天可以适量食用堅果,但是基本的量要控制住,最好不要超過50克,換算下來,嗑瓜子不能超過一包,也就是一手兩把的樣子。
可是,在生活中有非常多的人喜歡一次性吃很多瓜子,難免就會攝入過多的脂肪,以葵瓜子為例,100克的葵瓜子當中差不多是有25克的油脂,用誇張一點的說法,就是相當于在吃油了,所以才要控制住嗑瓜子的數量。
最後還需要注意的是,大家盡量要選擇食用原味瓜子,生活中有很多人都是在吃有味道的瓜子,這種類型的瓜子大多會加入較多的糖和鹽,如果經常食用很容易對身體健康造成威脅。 而且,有很多商家為了節約成本,還會用一些其實已經壞掉了的瓜子來作原料,然後弄上很重的添加劑,口味越重的堅果,其背後隐藏發黴變質的可能性也就越大。
以上我們介紹了這麼多,相信大家也都清楚了隻有健康地去吃瓜子,才既能享受到瓜子的美味,也能保持身體的健康。一定不要為了貪吃而對自己的身體健康不負責。
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