人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！
導讀：
臘月二十三在民間相當的重視，它也被稱之為掃塵日、祭竈日。據我國晉代名人周處所作的地方風物志《風土記》記載：“臘月二十四日夜，祀竈，謂竈神翌日上天，白一歲事，故先一日祀之”。為什麼要祭竈呢？我覺得用《釋名》中的一句話比較合适：“竈。造也，創食物也”。
祭竈之前，還需要做好一件事，那就是掃塵土，把家裡的邊邊角角打掃幹淨，民間把這段日子，叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。說得直白一點“掃塵”就是年終大掃除，是一個除舊迎新，拔除不祥的日子。臘月二十三是掃塵日，“5件事”記得做，寓意辭舊迎新，迎祥納福。
1、【祭竈】
祭竈的傳統由來已久，據傳這一天是竈神下凡的日子，它負責管理各家的竈火，被作為一家的保護神而受到崇拜。那到底要如何祭呢？《荊楚歲時記》裡記載道：“其日，并以豚酒祭竈神”。《東京夢華錄》則有記載，臘月二十四日交年，汴梁城裡非常熱鬧。無論窮富，大家都忙着買酒買肉買水果，買金銀紙來祭祀。
2、【吃竈糖】
祭祀完以後，還需要吃竈糖，祈求竈王爺嘴甜些，上天言好事。這也是人們一個美好的願望，多行好事。同時這一天也是婚嫁的好日子，因為過了小年，民間認為諸神上了天，百無禁忌，這一天到年底都是好日子。
3、【置辦年貨】
臘月二十三，此時也是大家返鄉的日子，需要開始給家裡準備足夠的年貨，因為此時正好也是春節的開始，所以家裡的年貨也要在這一天把它置辦好。
4、【洗浴理發】
還記得那句“有錢沒錢，剃頭過年”嗎？因為正月是不能理發的，所以大家一般都是在臘月接近年關的時候理發，這一天理發洗浴，其實和除舊迎新也有一定的關系，也是代表着迎接新的開始，所以這一天個人的衛生也要弄好。
5、【掃塵土除舊】
臘月二十三是掃塵日，這一天也叫“迎春日”。家裡房前屋後都需要處理好，而且還要清理各種器具，拆洗被褥窗簾，這樣才有幹幹淨淨迎新春的氣氛。掃塵的目的就是為了迎接春節這個最重要的時刻，它也是除舊迎新的好日子。
明天是“掃塵日”，“5件事”要做好，給家人添福氣，過個吉祥年。這裡需要說一下，南方的小年和北方的小年不太一樣，南方的是臘月二十四，身體掃塵日我們可以說是臘月二十三也可以說是臘月二十四，但是本質上的含義是沒有錯的。
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