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給一歲寶寶炖排骨的做法

母嬰 更新时间:2025-01-19 15:22:54

給一歲寶寶炖排骨的做法(電飯鍋版炖排骨)1

家裡寶寶小,特意找了這個做法簡單又非常好吃的炖排骨,希望寶寶們都能大口吃肉。。。

By superbee

用料

  • 小排骨 300g
  • 鹌鹑蛋 10個
  • 姜 适量
  • 小蔥 适量
  • 醬油 2勺
  • 料酒 1勺
  • 素蚝油 1勺
  • 鹽 适量
  • 鮮菇粉 适量

做法步驟

給一歲寶寶炖排骨的做法(電飯鍋版炖排骨)2

1、排骨溫水洗淨,浸泡30分鐘。姜切片,蔥切段,鹌鹑蛋煮熟剝殼備用。

給一歲寶寶炖排骨的做法(電飯鍋版炖排骨)3

2、泡好的排骨,加料酒(1勺)、醬油(2勺)、素蚝油(1勺)、鹽,鮮菇粉抓勻腌制30分鐘。

給一歲寶寶炖排骨的做法(電飯鍋版炖排骨)4

3、電飯鍋底鋪上厚厚的一層蔥段和姜片,放入腌好的排骨,鹌鹑蛋和一碗清水,我又加了點白蘿蔔和胡蘿蔔,不用太多,幾塊就行。。蓋蓋兒,啟動電飯鍋煮飯功能。

給一歲寶寶炖排骨的做法(電飯鍋版炖排骨)5

4、味道非常香。

小貼士

1、鹌鹑蛋洗淨冷水入鍋,水開轉小火,蓋蓋兒煮6-8分鐘就可以了。 2、排骨因為不用焯水,所以提前浸泡,把血沫跑出來,效果會更好。

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