乳腺癌是現代女性的高發疾病之一,很多女性都聞之色變。其實隻要在日常飲食中多選擇以下7種食物,就能有效地預防乳腺癌,降低乳腺癌的發病率。
1芒果
營養專家建議女人最好每天都食用一個芒果,以達到預防乳腺癌的功效。可以直接食用,也可以将芒果制作成芒果汁。但直接食用能保留更多的植物纖維,提供飽腹感,同時還有助于燃燒脂肪,達到瘦身功效。
2低脂酸奶
女人每天都飲用富含優質乳酸菌的低脂酸奶,可以有效降低患乳腺癌的概率。建議每天都食用1杯低脂酸奶,可以加上一些堅果仁或水果粒拌勻食用,也可以在吃早餐時用酸奶代替果醬和黃油。
3白菜
美國紐約州立大學對600多名女性進行的健康研究發現,那些在一日三餐中經常食用白菜的女人,比起那些不吃或很少吃白菜的女人,乳腺癌的發病率要低54%。每天吃50克白菜,就能獲得500毫克甲醇酶,從而會使體内“甲醇酶”的含量達到有效濃度,發揮預防乳腺癌的功效。
4大豆
天然大豆和用它制成的大豆制品中都含有異黃酮成分,異黃酮是一種非常重要的植物雌激素,它能抑制人體内的酪氨酸激酶的活性,從而有效抑制癌細胞的生長。此外,異黃酮還可以平衡女人體内的雌激素水平,保護乳腺健康,也能預防乳腺癌。
5海帶
海帶中含有大量的礦物質碘,可以促使卵巢濾泡黃體化,從而平衡女人體内的雌激素水平,避免因内分泌失調而導緻的雌激素過剩,消除乳腺增生的隐患,有效預防乳腺癌。
6魚肉
根據英國女性健康專家的最新調查,發現那些經常吃魚的女人比起不吃或很少吃魚的女人,乳腺癌的發病率要低45%,建議每周至少吃魚2~3次。
7蘑菇
女人每周食用4~5次蘑菇可以達到預防乳腺癌的功效。因為蘑菇是天然的生物反應調節劑和強有力的免疫系統調節器,它可以大大增強人體的免疫能力。另外,注意飲食的同時,别忘了保持一個好的心情,同樣可以幫助預防乳腺癌。
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