很多媽媽都有這樣的苦惱。孩子越大,尿床問題就越得引起重視,已經和孩子說過很多次了,可是還是尿床了。其實,發現孩子尿床時不可一味地責備他,除了控制孩子的晚上飲水量之外,經常給他喝這黑豆豬小肚湯,能健脾腎、縮小便。豬小肚其實就是豬的膀胱,中國中醫認為,以形補形,吃啥補啥,豬小肚曆來用作治療小兒遺尿症的食療,與補腎利水的黑豆合而為湯,清潤可口,有健脾腎、縮小便的功效,主治夜尿頻多,大人小孩均可食用。
2、豬小肚沖洗一下,用刀從中間剖開,再用鹽搓洗片刻
3、把洗好的豬小肚和瘦肉放入鍋中,放入料酒和姜片,水開後再煮一分鐘後撈起晾涼;
4、飛好水的豬小肚切小塊,廋肉切小塊,姜片撈出;
5、黑豆洗幹淨晾幹,放入無水無油的鍋中炒制,炒到黑豆發出噼啪的響聲,豆子跳起就可以了,豆子倒出來晾涼備用;
6、豬小肚和瘦肉姜片放入炖鍋中,倒入炒好的黑豆,放入5碗水,大火煮開後小火炖1個半小時;
7、最後關火前放入鹽調味即可。
【小貼士】:豬小肚一定要放點料酒或白酒飛水,要不會有點騷味
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