如何挑選青口貝
身幹、色鮮、肉肥者為佳,裂口、開口請勿挑選。
青口貝功效與作用
青口貝味鹹、性溫,無毒,入肝,腎經。可補腎益精、調肝養血、調經血、降血壓之功效。(注:腸胃不好者不可多吃)
青口貝的食用禁忌
适宜中老年人體質虛弱,氣血不足,營養不良的人食用;适宜高血壓,動脈硬化,耳鳴眩暈之人食用;适宜腎虛腰痛,婦女白帶多者食用
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