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老北京宮保雞丁怎麼做

生活更新时间:2025-02-04 09:24:32

老北京宮保雞丁怎麼做?制作材料：雞小胸肉，黃瓜，生花生米，泡姜，泡辣椒，蚝油，生抽，鹽，料酒，芝麻油，胡椒粉，我來為大家科普一下關于老北京宮保雞丁怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

老北京宮保雞丁怎麼做

制作材料：雞小胸肉，黃瓜，生花生米，泡姜，泡辣椒，蚝油，生抽，鹽，料酒，芝麻油，胡椒粉。

雞肉洗淨後切成小丁，用腌料腌制20分鐘。

準備好泡姜泡辣椒，把泡辣椒切成小段，泡姜一部分切末，一部分切成小顆粒。

花生米小火翻炒幾分鐘，盛出備用，黃瓜切成小丁。

鍋裡放油，量稍微大些，油熱後，把雞丁倒入翻炒，感覺雞丁變色後，倒入泡姜泡辣椒翻炒。

後倒入黃瓜和花生米，翻炒幾下就可以出鍋了。

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