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吃肥牛金針菇

圖文 更新时间:2025-03-20 06:08:39

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吃肥牛金針菇(金針菇肥牛卷)1

吃肥牛金針菇

将金針菇去尾部,青紅椒切絲,大蒜拍碎切蓉、芥蘭切成3厘米的小段, 用肥牛片包裹金針菇和青紅椒絲卷起來, 鍋放少許油,先放入芥藍段 再放上卷好的金針菇肉卷。 紹酒、美極醬油和鹽調汁澆在牛肉卷上,大火燒開烹入紹酒出香味。 蓋上鍋蓋改成小火3分鐘。 鍋内放油煸香蒜蓉,倒入蚝油、糖、白胡椒粉、水澱粉調成芡汁, 長盤擺放焯熟的芥蘭段,将牛肉卷碼放在上面将勾好的汁澆在牛肉卷上即可。,

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