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麻醬拌面最好吃的方法

圖文 更新时间:2024-10-15 23:30:29

麻醬拌面最好吃的方法(麻醬拌面的麻醬)1

今天給大家分享一個麻醬拌面的麻醬配比及調制方法。

麻醬拌面最好吃的方法(麻醬拌面的麻醬)2

首先準備芝麻醬500克,這個芝麻醬必須要用純的芝麻醬,這樣拌出來的面才夠更加香濃。味精10克,雞精10克,白糖280克,生抽120克,一品鮮100克,攪拌均勻,讓所有的醬汁融入到麻醬當中。

麻醬拌面最好吃的方法(麻醬拌面的麻醬)3

然後再放入其它調料,陳醋230克,繼續攪勻。今天的這個做法是不用放一滴的水,全是用醬油,還有陳醋,還有一品鮮把麻将稀釋開。

麻醬拌面最好吃的方法(麻醬拌面的麻醬)4

最後再加入100克芝麻油攪勻,麻醬拌面的芝麻醬配比就調好了,這個口味是甜酸口味的,然後調制好的麻醬放冰箱冷藏保存就可以了。

麻醬拌面最好吃的方法(麻醬拌面的麻醬)5

吃的時候可以直接拌面。喜歡吃辣的呢,還可以放辣椒,撒點小蔥花,喜歡吃雞絲拌面的再來點兒雞絲,非常簡單。你學會了嗎?喜歡的朋友可以收藏起來試做一下噢!

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