孕期補鈣對預防妊高征、胎兒宮内發育遲緩等均有重要作用。補鈣固然重要，但也不可以盲目補，胎盤提早鈣化緻胎死宮内的發生大部分與盲目補鈣有關。孕期，母體通過調節内激素分泌使機體對鈣代謝有一系列代償性的改變，但這種代償是有限的，是以一定數量的膳食為基礎。當長期鈣攝入明顯低于其需要量時，母體将以犧牲骨鈣為代價而維持體内鈣平衡和滿足胎兒生長發育之需，而膳食中低鈣可導緻嬰兒低體重、低身高。因此，在孕期給予足夠的鈣對保障母體骨健康具有重要意義。
目前，關于補鈣的宣傳較多，但并非人人缺鈣。通過臨床觀察，孕婦在懷孕6 個月時常會感到小腿抽筋，肌肉抽搐，以往認為，這是缺鈣引起的，其實，腿抽筋并非完全由缺鈣所緻。妊娠6 個月後，龐大的子宮和胎盤會壓迫盆腔血管和神經，尤其是仰卧位時。而腿部的血管，神經來自盆腔，盆腔受壓，腿部自然血脈不通。由于鈣劑攝入過多，緻胎盤鈣化，營養不能供給胎兒而導緻死胎。為了避免盲目補鈣帶來的危害，可以檢測骨源性堿性磷酸酶的方法來測量孕婦骨鈣值，骨源性堿性磷酸酶檢測比血鈣、尿鈣、堿性磷酸酶檢測的臨床意義更大，讓補鈣更有針對性。
菜單
主料
鈣含量
（毫克）
海帶炖豆腐
海帶1兩、豆腐4兩
748
麻辣豆腐
豆腐4兩，瘦豬肉2兩
536
黑木耳炖豆腐
黑木耳半兩，豆腐4兩
497
魚頭炖豆腐
鲢魚頭2斤，豆腐8兩
726
素雞
豆腐皮3兩
485
百頁燒肉
百頁3兩，瘦豬肉2兩
463
肉絲雪裡蕻百頁絲
瘦豬肉1兩、雪裡蕻2兩、百頁1兩
550
糖醋鯉魚
鯉魚250克
434
油豆腐油菜
油豆腐1兩、油菜4兩
358
火腿肉燒油菜心
火腿肉1兩、油菜4兩
436
蝦米油菜
蝦米5克，油菜4兩
432
香幹芹菜絲
香幹絲1兩，芹菜4兩
370
牛肉絲炒芹菜
牛肉1兩，芹菜4兩
349
蝦米炒芹菜
芹菜4兩，蝦米10克
419
中國臨床營養網編委、專家顧問
廣東省家庭醫生協會營養分會常委
深圳市醫師協會營養分會副會長
中南大學營養與食品衛生學碩士
深圳市中醫院臨床營養科副主任醫師曾瑤池祝您健康快樂！
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