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酥炸梭子魚怎麼做

生活更新时间:2024-09-28 15:25:21

酥炸梭子魚怎麼做?主料：梭子魚兩條調料：鹽、糖、酒、酥炸粉各适量，我來為大家科普一下關于酥炸梭子魚怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

酥炸梭子魚怎麼做

主料：梭子魚兩條。調料：鹽、糖、酒、酥炸粉各适量。

梭子魚先将洗淨的梭子魚去頭。

從背部劃開。

刀貼着魚骨小心把魚肉取下，翻面同樣的方法取下另一面的魚肉。

把取下的魚肉放入大碗中，加入鹽、糖、酒拌勻，稍置五分鐘。

裹生酥炸粉。 7等魚肉返潮後就可以入油鍋炸了。

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