酥炸梭子魚怎麼做?主料:梭子魚兩條調料:鹽、糖、酒、酥炸粉各适量,我來為大家科普一下關于酥炸梭子魚怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
主料:梭子魚兩條。調料:鹽、糖、酒、酥炸粉各适量。
梭子魚先将洗淨的梭子魚去頭。
從背部劃開。
刀貼着魚骨小心把魚肉取下,翻面同樣的方法取下另一面的魚肉。
把取下的魚肉放入大碗中,加入鹽、糖、酒拌勻,稍置五分鐘。
裹生酥炸粉。 7等魚肉返潮後就可以入油鍋炸了。
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