什麼是放心蛋？

狹義範疇（僅指放心雞蛋）：

放心蛋，是一種安全性高、可溯源、高标準的雞蛋品類劃分。

它是按照放心蛋系列标準實行全鍊條質量管理，全程可追溯，其品質、安全指标符合《放心蛋産品标準鮮雞蛋》标準的鮮雞蛋。

簡單理解，放心雞蛋是一款更高端的雞蛋：标準更高、安全性更好、全程可溯源。

廣義範疇：（指放心蛋的全産業過程）

狹義的放心蛋，僅指雞蛋本身；而我們提供的不僅僅是雞蛋，而是雞蛋從養殖到走向餐桌的整個流程，即放心蛋産業系統。

它具備如下要求和特征：

1、高标準：養殖場操作規範标準、養殖場飼料标準、放心蛋産品标準、放心蛋流通标準、放心蛋認證标準。符合這五個标準條件下生産出來的雞蛋，才能被稱為放心蛋。

2、高品質：産品符合《放心蛋産品标準 鮮雞蛋》的技術規範和檢測要求。目前共65項産品檢測細目，遠遠高于國家和國際标準，可能是檢測标準最高的一款雞蛋品牌。

3、可溯源：每顆雞蛋都可以實現查碼溯源，有單獨的身份證，确保消費者拿到的都是放心雞蛋，目标是做到百分百放心，沒有一顆壞雞蛋。

廣義理解：在符合标準條件下的養殖場環境下喂養、生産、運輸，并經過65項産品質量檢測，可實現溯源的雞蛋，才能稱之為放心蛋。

放心蛋核心賣點1：全産業鍊标準

放心蛋的标準，不止在雞蛋本身，而是從養殖場開始、到雞蛋本身、再到運輸各個環節都制定了嚴格的标準要求。共五項團體标準文件，覆蓋雞蛋從養殖場到餐桌的各個環節。

嚴控路徑，建立每個環節的标準要求；層層溯源，探尋雞蛋安全本質。這才是放心蛋。

至此，放心雞蛋的術語和定義、技術要求、生産加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、産品的标志、标簽、包裝、運輸、貯存的要求等都有明确說明。

放心蛋核心賣點2：全程區塊鍊可溯源

要打造一顆真正的放心雞蛋，産品溯源就要能從源頭查起，涉及雞蛋生産和流通的各個環節。

放心蛋打破傳統雞蛋供應的局限，給每顆雞蛋都打上可溯源編碼，鍊接新的區塊鍊技術，解決以往産品中“無生産批号、無企業名稱、無養殖基地、無售後電話、無品質分級”的痛點。讓“放心蛋”都溯源可查，賦予每個雞蛋鮮活的生命，更值得信賴。

每一顆雞蛋，更應該承受比其它産品更高的要求：民生相關、用量龐大、安全要求、物流保障，環節不容忽視，每一個細節都會決定成敗。

放心蛋核心賣點3：品牌認證及授權

雞蛋是否屬于放心雞蛋，并不是企業和個人自說自話，而是需要認證和授權。

選擇放心蛋的理由

保證雞蛋的高度新鮮、營養和安全，滿足顧客的需求，保證雞蛋從農場到餐桌每一關鍵步。為此，我們提出了放心蛋購買的十大理由，用匠心提供更好的産品，用初心圓自己做好雞蛋的願景。

更安全的雞蛋産品

放心蛋不僅新鮮、好吃、營養價值高。更因為它是全産業鍊都有保障的産品，沒有農殘、沒有藥殘、沒有抗生素；0沙門氏菌，雞蛋可以生吃，是更安全的雞蛋産品。

放心蛋更适合如下人群：

1-孕期營養攝入、嬰幼兒發育期補養、婦女産後調養；

2-适合中老年群體養生保健，既有營養，又安全可靠；

3-适合體質虛弱、營養不良、貧血等體質虛弱或住院調養人士等。

放心蛋，行業未來期待你的加入

行業的未來，将是品牌升級的未來。再傳統的行業，都将有自己的品牌産品。

放心蛋工程的搭建，在各應用場景的逐步落地，将賦能蛋品行業向規模化、品牌化的方向發展，是促進鮮雞蛋産品品質升級，品牌建設的有力工具。

圖片來源網絡

文章整理自網絡

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!