陝北羊肉面的正宗做法-tft每日頭條

陝北羊肉面的正宗做法

生活更新时间:2024-08-07 05:11:04

陝北羊肉面的正宗做法?準備的食材有：熟羊肉一塊、西面條一把、油潑辣子準備、鹽、十三香、蔥花末、香菜末、羊血一小塊、羊血随意生姜末、食用油等，今天小編就來說說關于陝北羊肉面的正宗做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

陝北羊肉面的正宗做法

準備的食材有：熟羊肉一塊、西面條一把、油潑辣子準備、鹽、十三香、蔥花末、香菜末、羊血一小塊、羊血随意。生姜末、食用油等。

羊肉切小塊備用。

起鍋熱油，油溫五成熱倒入生姜末和羊肉一起爆炒。

炒制七八分鐘後加入水燒湯，水開放鹽，十三香、羊血等。

将湯盛出來放置一邊等會再加熱。然後從新燒水，水開下面條。

面熟撈出，放入蔥花末和少許羊肉片澆上燒熱的羊肉湯汁，撒上香菜末即可。

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