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牛骨頭炖蘿蔔的做法

生活更新时间:2024-12-25 01:22:39

牛骨頭炖蘿蔔的做法?把湯骨頭買來之後先用清水沖洗幹淨，然後放到開水裡焯一下，去掉血末，現在小編就來說說關于牛骨頭炖蘿蔔的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛骨頭炖蘿蔔的做法

把湯骨頭買來之後先用清水沖洗幹淨，然後放到開水裡焯一下，去掉血末。

一次性加入足夠的冷水再放一塊拍散的生姜、2粒花椒一起炖。

水開後用漉網撈掉上面的浮沫。

撈得差不多了，繼續炖。出鍋前半小時放入切塊的蘿蔔。

牛骨蘿蔔湯差不多了，放幾節大蔥或大蒜再來一小勺鹽。5分鐘後端下來。

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