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牛骨頭炖蘿蔔的做法

生活 更新时间:2024-07-31 12:20:49

牛骨頭炖蘿蔔的做法?把湯骨頭買來之後先用清水沖洗幹淨,然後放到開水裡焯一下,去掉血末,現在小編就來說說關于牛骨頭炖蘿蔔的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

牛骨頭炖蘿蔔的做法(簡單五步)1

牛骨頭炖蘿蔔的做法

把湯骨頭買來之後先用清水沖洗幹淨,然後放到開水裡焯一下,去掉血末。

一次性加入足夠的冷水再放一塊拍散的生姜、2粒花椒一起炖。

水開後用漉網撈掉上面的浮沫。

撈得差不多了,繼續炖。出鍋前半小時放入切塊的蘿蔔。

牛骨蘿蔔湯差不多了,放幾節大蔥或大蒜再來一小勺鹽。5分鐘後端下來。

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