饞到你了嗎?快試試吧
By 超好吃文化部
用料
- 雞腳 500克
- 幹辣椒 二個
- 花椒 少許
- 八角 2個
- 姜蔥蒜 适量
- 生抽老抽 少許
- 糖 少許
做法步驟
1、雞爪剪掉指甲
2、焯水
3、撈出
4、加醬油抓拌均勻
5、放油鍋炸
6、撈出
7、泡冰水
8、加調料
9、焖煮
10、出鍋撒蔥花
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