涼拌杏鮑菇的家常做法?準備食材:杏鮑菇2個,菜2棵,陳醋2大勺,醬油少許,細砂糖少許,鹽适量,雞精少許,蒜頭2瓣,小米椒1個,芝麻香油1大勺,我來為大家講解一下關于涼拌杏鮑菇的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備食材:杏鮑菇2個,菜2棵,陳醋2大勺,醬油少許,細砂糖少許,鹽适量,雞精少許,蒜頭2瓣,小米椒1個,芝麻香油1大勺。
杏鮑菇洗淨,用手撕成細絲。
香菜和蒜頭切碎,小米椒切圈備用。
鍋中加入清水大火煮開,放入杏鮑菇煮1-2分鐘撈出放入冰水中浸泡一下。
取一小碗,将蒜末和小米椒放入,調入鹽,雞精和細砂糖。
倒入陳醋和醬油。
加入芝麻香油,用筷子攪拌均勻。
将冰水裡的杏鮑菇撈出瀝幹水,放入容器中,倒入剛才調制好的醬汁。
放入香菜拌勻。
裝盤上桌。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!