枇杷潤肺糖水的食譜-tft每日頭條

枇杷潤肺糖水的食譜

生活更新时间:2024-07-18 12:15:33

枇杷潤肺糖水的食譜（初春潤燥正當時）1

這枇杷糖水放在我小時侯，應該要叫枇杷罐頭才對。做法還是那個做法，味也還是從前那個味兒，隻是不知道從什麼時侯開始，“罐頭”這個詞突然就被“糖水”兩字給代替了，楷杷常在秋冬開花，果實在春夏成熟，因此被稱作是“獨備四時之氣”的水果。枇杷味道甜美，營養豐富，富含葡萄糖，鉀、磷、鐵、鈣以及多種維生素，而且還有清熱潤肺、止咳化痰的功效。

By 皓皓的廚娘【豆果美食官方認證達人】

用料

枇杷 10~15個
冰糖 25克
清水适量

做法步驟

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1、準備好枇杷

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2、取一口大碗放入清水加适量鹽

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3、枇杷用勺子由上往下輕輕刮式這樣下一步就好剝皮了

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4、皮由頂部往下剝，非常好剝哦

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5、去蒂，用刀對半切開，

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6、挖去枇杷核以及内壁上的白膜。

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7、把處理好的枇杷果肉放進淡鹽水中浸泡，防止氧化

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8、取一口砂鍋，加入清水

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9、選用的是這種大塊冰糖

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10、弄小塊

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11、砂鍋裡放入冰糖與枇杷

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12、蓋子蓋上，大火煮開，轉中小火煮10分鐘左右關火

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13、待晾涼後入冰箱冷藏後食用。

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14、枇杷糖水做好了

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15、成品圖

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16、成品圖

枇杷潤肺糖水的食譜（初春潤燥正當時）18

17、成品圖

枇杷潤肺糖水的食譜（初春潤燥正當時）19

18、成品圖

枇杷潤肺糖水的食譜（初春潤燥正當時）20

19、成品圖

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