By 可可本可
1、蒜蓉鮮蝦
2、蒜蓉梭子蟹和豆腐
3、蒜蓉金針菇
4、錫紙蒜蓉小海鮮
5、大蒜和小米辣用料理機打碎;鍋裡放适量食用油加熱,放入蒜末和小米辣炒香,加入蚝油、蒸魚豉油、白糖、鹽、雞精和一大碗清水,攪拌均勻,煮開就可以啦。
6、粉絲用溫水泡軟,洋蔥切小塊,鮮蝦、花蛤和梭子蟹清洗處理幹淨; 準備好錫紙盒,依次放上洋蔥、粉絲、金針菇、豆腐、梭子蟹、鮮蝦和花蛤,淋上做好的燒烤蒜蓉醬;
7、送入預熱好的烤箱,220度20分鐘就可以啦!
8、在烤一些帶湯汁的食物時會比較擔心油漬粘到烤箱的内壁,我用的海氏i7烤箱是搪瓷内膽,不粘油污,烤盤上的油脂用廚房紙巾一擦就幹淨了,清理很方便,非常省心哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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