怎樣把液體酸奶做成固體酸奶?原料:酸奶100克,純牛奶500毫升,白砂糖适量 ,現在小編就來說說關于怎樣把液體酸奶做成固體酸奶?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:酸奶100克,純牛奶500毫升,白砂糖适量。
牛奶放入鍋中煮,煮到起皮即可。
加入适量白砂糖,攪勻融化後關火。
把盛的酸奶容器用熱水燙一下,以便消毒殺菌。
倒入涼水冷卻到40至45度加入100克酸牛奶攪勻。
蓋上蓋子,用烤盤或電飯煲裝熱水,将容器放入其中一晚上即可發酵完成。
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