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當歸生姜羊肉湯喝多久有效果

生活更新时间:2024-07-19 22:11:39

每個刮着寒風的夜晚，在家裡手腳冰涼的你捧着熱水袋；每到秋冬季節面色蠟黃，痛經、月經不調...

很多人又說，湯藥太苦難以下咽，喝得時候必須捏着鼻子一口悶，那麼這一款既美味又補身适合冬天的“養生湯”就再好不過了。

當歸生姜羊肉湯喝多久有效果（當歸生姜羊肉湯）1

今天要說的這個當歸生姜羊肉湯呢，醫聖張仲景《金匮要略》中原文是這樣記載：“寒疝腹中痛，及脅痛裡急者，當歸生姜羊肉湯主之”；“産後，腹中朽痛，當歸生姜羊肉湯主之，并治腹中寒疝，虛勞不足”。原文意思是：當歸生姜羊肉湯對于寒性的疝氣、腹痛、兩脅疼痛等病症，以及産後的調理，婦女氣血虛弱，陽虛失溫所導緻的腹部涼痛、血虛乳少、惡露不止等有很高的食療功效。

當歸生姜羊肉湯喝多久有效果（當歸生姜羊肉湯）2

不僅如此，在生活中冬季進補就特别适合經常疲倦乏力、惡風怕冷、手腳冰涼、頭昏失眠、容易感冒、面色蠟黃蒼白等朋友們，對于女性朋友尤其是痛經、小肚子涼、月經不調等宮寒重的妹子們，當歸生姜羊肉湯可以說是不二之選，非常好暖宮散寒作用，很多朋友在服用後半小時左右就可以感覺到從少腹開始發熱起來。

既然當歸生姜羊肉湯對身體這麼多症狀好調，做起來是不是很複雜呢？其實它的的組成非常簡單，隻有羊肉、生姜、當歸三味藥食。當歸呢大家都耳能熟知的中醫常用補血藥，性質偏溫，有活血養血補血的功效，生姜既是廚房不可缺少的調料，也是作用廣泛的中藥，可以溫中散寒，發汗解表，是脾胃虛寒的朋友良藥，羊肉是老少皆宜的美味食物，性質溫熱，能溫中補虛。

當歸生姜羊肉湯喝多久有效果（當歸生姜羊肉湯）3

按書中原方的用量，當歸45克，生姜75克，羊肉500克，這樣配比做出來的羊肉湯效果是最佳。

按照如下步驟即可：

1. 羊肉切塊後，用一鍋滾水汆燙去血水，撈出洗淨瀝幹；

2. 生姜洗淨後，切塊，然後用菜刀拍扁，把水另外倒入湯鍋裡加熱備用；

3. 将羊肉塊倒入炒鍋或大湯鍋裡，加入姜塊，大火翻炒加熱至姜味飄出，随即倒入熱好的水，放入當歸，一同煮滾後，轉成小火，續煮約2小時至皮肉皆軟，最後加鹽調味即可。一碗美味養生湯成了！

溫馨提示:皮膚病、過敏性哮喘以及某些腫瘤的病人，平時怕熱、易上火、口腔潰瘍、手足心熱的人，以及感受風熱外感，發熱咽喉疼痛者不宜哦！

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