泡開的木耳可以直接涼拌吃嗎?泡開的木耳不可以直接涼拌吃浸泡好的木耳應先用清水反複清洗幾遍,将表面的灰塵、細砂等髒物去除,然後再用沸水焯過2分鐘左右,将一些細菌、卟啉等物質去除,最後便可進行涼拌或爆炒而食,如直接食用,其表面的髒物、細菌等都可能進入身體,可能引發身體出現腹痛、吐瀉等不适症狀,今天小編就來聊一聊關于泡開的木耳可以直接涼拌吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
泡開的木耳不可以直接涼拌吃。
浸泡好的木耳應先用清水反複清洗幾遍,将表面的灰塵、細砂等髒物去除,然後再用沸水焯過2分鐘左右,将一些細菌、卟啉等物質去除,最後便可進行涼拌或爆炒而食,如直接食用,其表面的髒物、細菌等都可能進入身體,可能引發身體出現腹痛、吐瀉等不适症狀。
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