孜然香烤雞腿如何做?把雞腿洗幹淨後用刀在一面劃開方便入味,現在小編就來說說關于孜然香烤雞腿如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
把雞腿洗幹淨後用刀在一面劃開方便入味。
全部劃好後洗去血水控掉水份。
加入适量花生油、鹽、料酒、生姜粉、白糖、孜然粉、胡椒粉。
充分抓勻後裝後保鮮袋腌制過夜,中途翻面。
雞腿腌好時用油和孜然粉調成外用刷汁。
把雞腿風幹水份後刷上外用刷汁。
把雞腿放入鋪了錫紙的烤盤上,入預熱210度的烤箱,中上層烤20分鐘。
取出再刷一次刷汁,接着再烤20分鐘即可。
美味的孜然烤雞腿就完成了!
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