教育為本，質量為先。教學質量是職業教育的根本，也是新東方烹饪品牌長久以來最為核心的競争力，為了不斷提升校園文化内涵，進一步提升雲南新東方烹饪學校教育教學品質，促進教學工作的規範化、标準化，全面提高廣大教師的教學水平，不斷提高學生的專業技能和綜合素質。
10月15日，雲南新東方烹饪學校“教學質量百日工程”正式啟動。本次活動的領導，他們分别是:雲南新東方烹饪學校校區負責人楊昆、雲南新東方烹饪學校創就業指導中心兼考試考證中心負責人劉啟敏、雲南新東方烹饪學校督查辦負責人吳學智、雲南新東方烹饪學校教務處負責人楊福餘、雲南新東方烹饪學校學生處負責人栾光建、雲南新東方烹饪學校教務處專業負責人者逍榮、雲南新東方烹饪學校團委書記甘翼通以及全體師生們。
在啟動儀式上，學生代表首先發言，他表示同學們會牢記目标，不斷強化自身技能，用自己紮實的技術為新東方的教學實力代言，為校園營造良好的學習氛圍。
（學生代表）
張老師作為老師代表發言，表示全體教師會從自身做起，通過多種方法豐富教學内容，提升教學質量，做到與時俱進，不斷鑽研專業技能，持續提升教學水平，加強師風師德的建設，努力工作，勤奮學習，嚴于律己，再立新功。
（教師代表）
學校各部門的領導分别就此次活動進行了發言，教學質量是一個永恒的話題，在市場日趨激烈競争的今天，職業教育的教學質量依然是核心内容，教學管理永遠是學校管理的重中之重。此次的教學質量工程堅定了我們提升教學質量的信心和決心，全體師生們将通過此次的教學質量百日工程，能夠取得非凡的成績，希望全體教師的教學水平能夠得到提升，同學們學有所成，學有所獲。
（領導發言）
老師和同學們簽下自己的名字，代表着對每個學生的承諾和保證，也是雲南新東方烹饪學校提升教學質量的體現和決心。
教育教學質量是學校的生命線，是師資隊伍建設、教學管理水平、教風、學風、校風的集中體現，也是學校工作的核心内容。未來，學校将會“不忘初心，砥砺前行”，不斷提升教學水平，讓學校的教育發展再上新高度！
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