素臊子的做法?準備材料:土豆、幹香菇、木耳、胡蘿蔔、尖椒、姜末、蔥花、料酒、生抽、蚝油、鹽,下面我們就來聊聊關于素臊子的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備材料:土豆、幹香菇、木耳、胡蘿蔔、尖椒、姜末、蔥花、料酒、生抽、蚝油、鹽。
青椒、木耳和幹香菇切丁。
土豆切小丁後多過幾遍水,洗掉澱粉。
另坐熱油鍋,放入适量食用油,先爆香蔥姜末,接着加入胡蘿蔔丁翻炒。
接着放入香菇丁,炒出香味,再加入土豆丁和木耳,快火翻炒。
翻炒均勻即可裝碗食用。
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