#頭條星廚計劃#又到了分享菜譜的時間呦!哈喽,我是高興。你的做飯小助手!
說到皮皮蝦很多朋友都喜歡吃,但是吃了這麼久的皮皮蝦,你會剝它的外皮嗎?每次吃它的時候總是紮嘴、紮手?那今天就分享給大家正确剝皮皮蝦的方法!趕緊一起來看看吧。
5秒鐘快速剝皮皮蝦
首先我們将這個皮皮蝦蒸熟,蒸熟後進行剝皮!
第1種剝皮方法就是将它的尾部兩側觸角将它掰掉。
掰掉之後我們将這個尾部對折。
這時就會出現一個縫隙,我們将筷子直着戳進去,最好用一根細一點的筷子。
将筷子戳到底,這樣就将蝦肉和蝦皮就完全分離開啦!
然後将皮皮蝦的外殼向外掰開,這樣蝦肉和蝦殼就完全分離開啦!
而且用這個方法不浪費一點蝦肉,是一顆完整的肉哦!
第2種方法,我們需要借助剪刀,将皮皮蝦的兩側邊我們用剪刀将它剪下來,剪完一側我們翻過來剪另一面。
最後将皮皮蝦的尾部邊緣剪掉。
全部剪完,直接将皮皮蝦的外殼向上掰開,這樣蝦殼與蝦肉就完全分離。
現在一顆完整的蝦肉就剝出來了,是不是非常實用呢?
這兩種方法你更喜歡哪個呢?可以下方評論區留言哦!
皮皮蝦的公母有什麼區别?
我們先來分辨一下皮皮蝦的公母,方法很簡單:
母皮皮蝦:脖子下方有3個白色條;尾巴的中間有一個黃色的膏。
公皮皮蝦:脖子下方沒有白條;身體偏向于肥大。
母皮皮蝦的個頭更小一點,但是母皮皮蝦的尾部有膏、背部有籽,所以吃起來更肥美。公皮皮蝦的肉更多一點。
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