菠蘿蜜在我們海南這邊有廣泛種植,就連我家門口也種了一棵,不過現在季節已經過了,8月份的時候就摘完了,現在隻有綠葉子還在,除了菠蘿蜜果實之外,我還會用它的葉子包南瓜果,同樣好吃美味。
說回菠蘿蜜,它是世界上著名的熱帶水果,而且是世界上最重的水果,一般一個菠蘿蜜,質量可以高達10到40斤,最重的甚至可以超過50公斤,菠蘿蜜的果肉肥厚而且非常清甜,有“熱帶水果皇後”的美譽。
前段時間我去了二表哥的果園,摘了不少到我們那的旅遊區去買,賺了不少,現在很多人到海南旅遊都會買上一點嘗嘗鮮,尤其是北方來的遊客走的時候還會打包一個帶走。說起來菠蘿蜜的營養價值還真的不低,它的果肉與其他同類水果比較,菠蘿蜜含有更多的糖類、蛋白質、維生素A和維生素C。具體對身體的好處,主要有以下幾種:
1、止渴。菠蘿蜜裡面的果肉含有較多的水份,清甜可口,吃起來能有效地幫助大家解渴喲。
2、消炎止腫。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。
3、降血壓。菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,适當食用對腎炎,高血壓病患者有益。
除了果肉之外,其實菠蘿蜜的籽也是大有益處的,可以促進身體代謝,還可以用來炒菜,也可以直接蒸煮當零食,煮過以後口感很不錯,有點像栗子和菱角一樣綿綿的,我兒子就很喜歡吃,但是要注意不要讓小孩子吃太多,容易上火。
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