冬瓜紅燒怎麼做?材料:冬瓜、油、蔥、姜、甜醬、醬油、白糖、味精、高湯,今天小編就來聊一聊關于冬瓜紅燒怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:冬瓜、油、蔥、姜、甜醬、醬油、白糖、味精、高湯。
冬瓜去皮、洗淨,切成3厘米、1.2厘米寬的塊。
鍋内加油燒熱、下入蔥、姜、甜醬,再投入冬瓜、醬油、白糖、味精、高湯、開後轉微火燒。
冬瓜快爛時勾芡,淋上蔥油攪勻即成。
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