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皮蛋粉哪裡買

生活 更新时间:2024-10-21 02:18:42

皮蛋粉哪裡買?皮蛋粉哪裡買:一般在超市或者在雜貨鋪都會有賣的皮蛋粉,現在小編就來說說關于皮蛋粉哪裡買?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

皮蛋粉哪裡買(皮蛋的做法)1

皮蛋粉哪裡買

皮蛋粉哪裡買:

一般在超市或者在雜貨鋪都會有賣的皮蛋粉。

皮蛋的做法:

(1)主料:土雞蛋50個、土鴨蛋50個。

(2)輔料:鹽150g、石灰粉400g、純堿100g、草木灰1300g、水2000g、黃泥60g、糠1000g、芝麻油适量、辣椒油适量、姜汁5g、醋15g、醬油5g。

(3)找一個盆,将石灰粉,純堿,草木灰,水,黃泥和食鹽按上面的比例拌勻。

(4)将雞蛋和鴨蛋放入盆中,使混合物均勻裹滿表面。

(5)放入糠中均勻裹滿表面。

(6)把弄好的雞蛋和鴨蛋輕輕放入缸中,儲存。一般兩個月之後成熟出缸。

(7)将表面洗淨,剝皮,切塊。

(8)擺盤,加入醬油和醋,淋上芝麻油和辣椒油即可。

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