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海帶與醋一起吃有什麼效果

生活 更新时间:2024-07-22 17:25:24

海帶在煮的時候加點醋,它就容易變軟了

原理:海帶是堿性,醋是酸性,兩者在一起互相反應,海帶也就不像之前那麼“剛硬”了

另外還可以去海帶腥味兒

還有,加醋保護維生素C少被破壞—維生素C在酸性環境下比較穩定

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海帶與醋一起吃有什麼效果(海帶和醋在一起有這個好處)1

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