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農副産品怎麼選擇

圖文 更新时间:2025-01-15 18:48:06

來源:【黑龍江日報】

你見過零污染零排放的豬舍嗎?你吃過“豬菜同生”的蔬菜嗎?你嘗過通過益生菌鎖鮮的森林食品嗎?

9月16日,記者來到哈爾濱亞布力青雲小鎮,在東北農業大學與龍江森工集團共建的三産融合示範基地(以下簡稱示範基地)内,感受黑龍江省生物經濟發展的蓬勃脈搏,着實讓人腦洞大開。

通過校企共建,亞布力林業局有限公司創立了“生物科技引領、資源循環利用、三産有機融合”綠色循環發展模式,實現了養殖零排放、稭稈資源肥田化、産品綠色有機化,對稭稈利用、養殖治污、食品安全、黑土地養護、廁所革命等問題,提供了系統化解決方案,開辟了黑龍江省生物經濟超車“新賽道”。

農副産品怎麼選擇(經濟視點豬菜同生)1

陽光大棚豬舍

零污染零排放:求生态豬的“幸福指數”?

在東北農業大學“亞布力生豬科技小院”首席專家劉洪貴的帶領下,記者來到示範基地的陽光大棚豬舍。

搖身一變成“大白”,經一番噴霧消毒後,才被“允許”進入。隻見公豬、空懷(妊娠)母豬、哺乳母豬、仔豬、育肥豬等多種類型的豬舍内,一群群大耳翹尾、憨态可掬的生豬,左顧右盼,或閑行滾卧,或打鬧嬉戲,一副悠閑、健康、幸福的模樣。

農副産品怎麼選擇(經濟視點豬菜同生)2

劉洪貴介紹生豬養殖

令人奇怪的是,上百上千頭的大型豬舍内,竟絲毫沒有豬排洩物的臭味,一年四季恒溫保持在16至18攝氏度。為何會如此?劉洪貴指着豬趴着的墊料說:“這是通過厚墊料生态福利養殖工藝打造的豬舍。”

原來,墊料是由微生物菌劑與稭稈等有機質做成的,利用微生物的分解功能,降解并消化養殖過程中産生的糞尿,從而實現零污染零排放。

農副産品怎麼選擇(經濟視點豬菜同生)3

墊料生物肥還田

“這種模式還滿足了豬拱地行為的表達,提高了豬的福利與健康水平。”劉洪貴說,僅稭稈墊料化即可實現5頭豬消耗1畝地玉米稭稈,墊料還可變成最優質的微生物有機肥還田,對黑土地也可起到養護作用。

記者發現,豬舍的内牆壁也是由稭稈做的。劉洪貴解釋道:“稭稈可以起到保溫作用,墊料在降解過程中也會産生熱量,豬舍内可智能化測溫、控溫,從而達到适宜生豬生長的恒溫環境。”

“這種養殖模式成本低,效益高。”劉洪貴算了一筆賬:“新型陽光大棚建設成本比傳統規模養殖豬舍節省50%-60%,人工清污成本降低90%,節水80%,飼料成本降低15%,抗生素等預防藥物費用節省40%,出欄日期提前10至15天。因此,利潤增加2至3倍。”

種養循環産業鍊:颠覆傳統種養産業模式

在示範基地的引領下,該公司生态養殖規模持續擴大。

截至目前,規劃了15個場所各1萬頭生豬規模育肥基地;職工成立了17家合作社;市場資本新建5處生豬養殖基地;15個林場(所)改造豬舍4500平方米,新建10900平方米,存欄1萬頭。

16日,在該公司的國光養殖基地,記者看到,一排排養豬大棚矗立在眼前。

“共8棟豬舍,面積達4600平方米。”該基地技術員孟凡建告訴記者:“全部采用厚墊料福利養殖技術,與傳統方式相比,一頭豬可節約成本150元左右。”

農副産品怎麼選擇(經濟視點豬菜同生)4

國光養殖基地

去年,國光養殖基地引進子豬1800頭,節約27萬元左右;今年又擴大規模,引進2030頭子豬,預計年底出欄後,可節約成本30多萬元。

養殖戶鄒德軍也租了一塊地,投入20多萬建設了陽光大棚,養殖300多頭豬。他告訴記者:“預計11月份出欄,按照現在的市場價,估計可賺10多萬元。”

“這種養殖技術,提升了豬肉品質。”劉洪貴邊檢查生豬的狀況邊對記者說:“無藥殘、無抗生素、無激素殘留的養殖方式,使豬肉富含亞麻酸、亞油酸、維生素E等人體必需的營養成分。”

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鄒德軍的生豬大棚

記者看到,示範基地不僅有豬舍,還有雞舍。該公司青雲新區副主任張雪久告訴記者:“公司創新多品種厚墊料福利養殖實踐,由養豬擴展到牛、羊、雞、鴨、鵝等。”

在“豬菜同生”的陽光大棚内,微生物、植物、動物,形成了一個完整的生态循環生物鍊。通過蔬菜與豬二氧化碳、氧氣的互呼互吸,以及微生物降解空氣中的氨氣與硫化氫氣體,使空氣清新自然無異味。

在3000平方米的“生物技術森林菜園”内,還種植了大辣椒、秋葵等13個蔬菜品種。“種植過程全部施用厚墊料生物有機肥,産品綠色有機化。”張雪久說。

種養閉合的循環産業鍊,颠覆了傳統種養産業發展模式。

生物科技:三産融合發展核心推動力

在示範基地的一級生物發酵中心,記者看到,一排排銀色锃亮的發酵罐,整齊地排列着。

工作人員告訴記者:“利用大豆加工的副産品和廢棄物發酵擴繁,分級轉化成5類有益微生物發酵液,分别應用于食品、飼料、肥料、環保、養殖等領域。”

這些菌液制劑,都是該公司擁有自主知識産權的創新研發,實現了本土采集、本地培養、屬地應用。益生菌生物科技,已成為該公司産業發展的核心推動力。

農副産品怎麼選擇(經濟視點豬菜同生)6

一級生物發酵中心

記者在展覽區還看到經初、精、深加工的米面油、湯粥、煮粉類等森林食品。這些都是運用益生菌提鮮、鎖鮮、保鮮技術,代替化學合成無機物添加而制成的,目前已形成9大類100種産品,申請發明專利50項,通過有機認證40種。

“公司還創新羊肚菌基地栽培實踐,畝産鮮菌達到1500斤,産值15萬元,将推動食用菌産業升級換代。”張雪久自豪地向記者介紹說。

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森林食品

2017年,該公司開始探索生物經濟三産融合循環發展産業模式,目前已構建一産生态種養循環閉環,二産森林食品精深加工,三産森林食品進社區、社區反哺森林旅遊康養大健康平台形成,森林農業、森林食品業實現高質量發展。

運行5年來,示範基地年出欄商品豬3000頭,消耗600畝地玉米稭稈(約6000立方米,4200噸),分解豬糞尿1650噸,還田有機肥5000噸(濕度65%),年接待遊客5萬人。

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羊肚菌産品

“亞布力”模式:備受國内外廣泛關注

2019年9月10日,國務院辦公廳下發《關于穩定生豬生産促進轉型升級的意見》中提出,加快養殖廢棄物資源化利用,推行種養結合,加快構建現代養殖體系。

在此背景下,該公司創立的綠色循環發展模式,備受國内外廣泛關注,多位知名學者及專家團隊給予了高度評價。相關專家進行了“模式推廣可行性”“生态養殖項目可行性”“生物技術應用可行性”3次專家論證。省社科院專家組兩次形成模式産業化發展推廣建議。

農副産品怎麼選擇(經濟視點豬菜同生)9

張雪久介紹三産融合發展

專家們一緻認為,“亞布力”模式以生物科技主導創新生物經濟三産融合循環發展,是新發展理念實現農業高質量發展的新路子;是堅持綠色發展,踐行“兩山”理念的創新實踐;對于“三農”問題解決,對“十四五”鄉村振興具有重要意義。

“亞布力”模式被廣泛關注,引發職工群衆積極參與。同時,《尚志市人民政府 亞布力林業局地企共建全面推進三産融合循環發展産業模式深度合作框架協議》落地,地企聯合共同推進區域經濟發展。尚志市扶貧攻堅總投資2000萬元,4個規模化萬頭育肥基地驚哲生态養殖項目,已陸續投入使用。

目前,通過技術輸出方式,該公司的厚墊料生态福利養殖模式,已被海南省農業廳确定為海南省農業主推技術。

生物經濟“亞布力”模式,實現生産、生活、生态的協調發展,原生态的生活畫卷,不斷“擴圈”……

來源:龍頭新聞

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