紅豆糕的做法?紅豆洗幹淨後浸2小時,隔去水分,然後放入煲内,加水5杯煮滾,改慢火再煮至紅豆開花(約花費1小時),我來為大家講解一下關于紅豆糕的做法?跟着小編一起來看一看吧!
紅豆洗幹淨後浸2小時,隔去水分,然後放入煲内,加水5杯煮滾,改慢火再煮至紅豆開花(約花費1小時)。
隔出紅豆水分,約有水2杯,若不夠可用滾水補充。
将紅豆水、紅豆和冰糖煮溶,加入油拌勻。
荸荠粉用水1杯開溶,徐徐倒入糖水内攪至稠(慢火),倒入糕盆内,旺火隔水蒸30分鐘,冷去後,放入冰箱,可随時切件享用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!